このお店は道路の対面に有った頃から食べに行っている。 西大泉地区でも歴史の有るお店です。 何度も通ううちに、ウチの親父の顔、私の顔、更には私の友人の顔まで覚えてもらい、極普通に世間話までする程になったが、過去一回だけ入店を断られた事が有る。 それはコチラのノリで、「びっくり亭に焼き肉食いに行くか!!」っと言う、全く持ってコチラだけの都合で電話をせずにいきなり押し掛けた時に、「すんません、今日、予約でいっぱいだから」っと、一言で帰らされた事が有る。 これは完全なコチラのミスで、これから食事を世話になるにも関わらず、先方の都合、すなわち席の空き具合を確認しなかった事が原因だ。 以後、行く前は必ず電話で都合を確認してから行く様に、コチラの態度を改めた。 元通りの付き合い方が出来る様になり、再びおいしい肉を腹いっぱい食べさせてもらえる様になった。 通りの対面に移ってからも、やはり行く前の電話は欠かさずにして先方の都合を確認してから行くスタイルを通した。 余り詳しくは敢えてお互いに聞きもしないし、話もしない様にしているのが、先代の大将の姿が見えなくなり、新しく店を切り盛りする若い大将がメインになった事の理由だ。 こんな事はまず第一に私達、只の客が事細かに知らなくても良い事なのだ。 ただし、若い大将は先代の大将の意思と心得、また、その他の考えを強く引く人物で有り、スジ違いな事が受け入れられない性格は以前から感じていた。 スマホのクチコミサイト、びっくり亭どうなっているんだろう・・・? 気になってクチコミ書く前に読んで見たら、なんだ、一体、このクチコミは!! 良い人は良い、悪い人はどうにもこうにも悪い。 そんなに極端か? 悪い思いをした事が無い私達から見たら、あり得ないクチコミ評価じゃあないか!! お子さんの入店、スジ通してますか? たかが焼き肉屋だからって、ただ行って私達だけ楽しければ良いの気取りでツキイチのお食事会開ければいいの、では、されど焼き肉屋も気持ちの良さはどうにもこうにもゼロだろう。 相手してもらえなかった、一人焼き肉断られた、って、いきなり行って客ヅラしたって、利益率を考えたら入れない方が良い場合も多々有るので、店の人間はそう判断したのだろう。 ちなみに、一人焼き肉断わるお店、結構有りますよ。 あんたそれでもサービス業なの!! って、サービス業だからこそサービスしたくない態度や言葉遣いを無意識にやってませんか? 最近の日本人はお客様意識が高過ぎだと自分は考える。 やりたく無いならやらなくても良いけれども、一度くらいはこのお店で焼き肉食べてみたい、っと言うならば、騙されたと思って事前に電話できちんとした言葉遣いで都合を確認し、予約をしてみて下さい。 それでも断られたら、今度こそ二度と行かなければ良いんです。 ちなみに、値段が高いと言われた方、私らは カルビ、下駄カルビ、ハラミ、タン、レバー、しまちょう他、肉を追加と、ごはん5杯にワカメスープ、卵スープ、ユッケジャンスープ、追加のナムル3皿で8000円チョイ。 3人で割って2700円です。 これだけ質の良い肉で腹いっぱい食べさせてもらってこの値段で済んでます。 お客様意識、やめようよ。 捨てようよ。 卑屈になる必要など何処にも有りはしないが、ちょっとだけアタマ下げて、おいしい肉を腹いっぱい食べて幸せになる方が気持ちいいでしょう。 この投稿、クチコミじゃあ無い...
Read more今日は自分の誕生日で、2回目となるお邪魔をさせてもらいました。家族4人、内子供2人、オレンジジュース2つ頼みました。アンパンマンの小さなコップに2つきました。ひとつ300円。小さい子供だからひとつを分けてくれたのかな?と思いましたが、帰りにお会計が少し高かったので、子供のジュースのこと聞いたら、生ジュースだから。と、しっかり2人分取られました。メニューには生とは書いてないし、大人が頼んでもこの小ささで出てくるのか?と思いました。 3種類の味付けあるお肉も何も聞かれずでたぶん定番を出されたと思います。これは普通なの? この時期コロナの事で余計なおしゃべりはできないかもだけど、愛想もないし。 お肉はまぁ美味しかったですが、...
Read more友人に『普通の焼肉屋だけど行く?』と誘われ、友人と数ヶ月前に訪問。至って普通の焼肉屋でした。味は並で、接客態度については少し微妙。何故かと言いますと、常連相手に愛想が良いのはとてもよいことだと思いますが、店員が客と一緒になってデカい声で話しているのがかなり気になりました。近所だし誘われたので足を運びましたが、個人的には今後の貴重な一食をここに割くのは厳しいなと感じました。美味しい焼肉を食べたいのであれば、ちゃんとスケジュールを立てて足を伸ばして美味しいお店に行くことを薦めます。個人の感想ですが、ここの店が絶品だと言ってる人は、美味しい焼肉食べたことないんだな〜と思ってます。まぁ食べたい人は食べればい...
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