Boulangerie Auvergne — Restaurant in Tokyo

コロナ前に来店したときの話です。 初来店で食べたケーキが美味しくて、今回はお土産用として購入する予定でした。 お昼前の時間帯ということもあって、最初は2人くらいしかいなかった小さな店内がすぐに混み合い、レジにも列ができました。

店内は狭いです。それを承知で来ていますが、店員が焼きたてのパンを出すために狭い通路を通る時に「失礼します」とかお声かけがあるのが普通だと思っていたのですが、その時いた店員は手ぶら&無言で工房から出てきて、パンを取ろうとしていた私にぶつかってきました。ぶつかったことに対してはノーリアクション。すぐに工房に戻っていきました。

２つのレジ(真ん中でベテランぽい店員が会計をまとめてやっていて、左右1人ずつ袋詰めしてくれる店員がいる感じ)がある内の多分新人さんのレジに通され、「保存袋はいりますか？」等終始モゴモゴ聞き取りづらい声で言われ適当に返事をしていたのですが、初来店時に食べたケーキを袋詰めしてくれようとはしているのですが、その店員はトングでケーキのジャストサイズの袋に入れたいらしく、何回も失敗して、挙句の果てにはケーキを潰されてしまいました。 わたしだけかもしれませんが、私はパンを選ぶ時、自分なりに見栄えの良いものを選びます。同じ味だけど、自分の気に入って選んだパンがいいのです。 そのケーキも例外ではなく、多分その時陳列されてるものの中で1番大きく見栄えのいいものでした。が、先刻記載したように潰されてしまったので、「新しいものに交換します」と言って一回りほど小さいものを持ってこられて今度は手袋をして手で入れてました。それ、最初からそうしようよ。。。と正直イラッとしてしまいました。しかも謝らない。(もしかしたらモゴモゴ声で言ってたかも、でも聞こえてなかったらそれも意味がありません)

その後も全然手で袋詰めすればいいのに、またトングで入れにくそうに袋詰めしてました。気づくと隣のレジにはお客さんもいなく、会計担当ともう1人の袋詰担当が背を向けて雑談？してました。え、こっち手伝ってよ。とも思いましたし、わたしの後ろには数人、客が並んでいました。工房から出てきた店員が後ろの客に声がけして、やっと隣のレジも再開しました。ちなみにその隣のレジが終わった後までわたしの分は終わりませんでした。ちなみ10個20個とか大量に買ってないし、すでに袋に入っているものも何個かあったのに、なんでそんなに時間かけるんだろうと。。。しかも手提げ袋もフランスパン用の袋、中くらいの袋、パンがひとつしか入ってない小さい袋を手渡されました。せめて２つにしてくれよ。というかなんで最後まで他の店員は手伝ってくれないの？と思いました。

いくら味の評判がいい人気店とはいえ、食べる前にテンションを下げられると残念でありません。しばらくは行かないと思います。...

A very popular bakery with locals that on the weekends will be mostly sold out of things (from my attempts). Weekdays is much more manageable. The presentation and prices are very good. Flavors of things were decent that I chose, but want to go back and try others. I feel like it's one of those places where there are certain things that are must try and others...

パンは美味しいが、接客は最悪の店！ 今回は以下のことがあり、とても腹が立ちました! 前回経緯①〜③ ①ベイクモールで予約受取 ②今までは並らばす受取 ③店員は特に何も云わず対応。

今回経緯①〜➅ ①店員にネット予約の旨を伝える。 ②他にベイクモールで注文したお客が並んででいたが、お客は店員に伝えず並んでいたため、私が優先された。 ③並んでいたお客は、「並んでいるんですけど、私もベイクモール（ネット）で予約してますよ？後ろの方もそうです。」と云われた。 ④私はお客に「ネットで予約は、普通並びますか？」とそのお客に話しました。 ⑤回答なし、店員は、並んでいたお客に「次に対応します」とだけ云う。 ➅私が店員に「予約も並ぶのか？」と質問し、「そうです」と回答。 □この経緯から、並んでいたお客が優先なのにお客への説明ができてない。 □そもそもネット予約は並んでいただくということがはっきり書いてない。接客もバラバラ。 今回は他のお客から色々と云われたのと店の店員の対応悪さにとても腹が立ちました。 お店のドアに書かれている広告は、「ネットで予約して、サッと受取」と書かれており、普通はできると思うのですが、実は違う。今回は、とても嫌な思いをしました。もともと接客が悪く店員に話しにくい（いつも忙しいオーラを出している、声を掛けると嫌な顔をする）お店ですが、今回はさらに酷いと思いました。パンは美味しいので買っていましたが、購入機会...