DO・MISO Ramen — Restaurant in Tokyo

I heard it was a well known place so I decided to give it a try since I was in the neighborhood.

The price was ok, similar to most of the good ramen places I've been, but the flavor was just ok. I expected it to be very good but it was just average. I've tried better ramen for the same price or less.

I don't think I would eat here again. Again, its not bad but I've...

My son introduced this restaurant, he said you have to wait if you come at the meal time but we came at 3:00pm , so, we got a table. The chashudon was good with burnt aroma. The ramen soup is so thick that my stomach had a bit indigestion but the taste was good, wish more soup but a...

正直、1杯1,000円はあまりにも高すぎます。トッピングはコーンともやし程度で、チャーシューすら一切なし。この内容で1,000円取るのは完全に調子に乗っていると感じました。（チャーシューは1枚100円...）

味噌ラーメンを名乗ってはいますが、香りはどこかカレーのようなスパイス臭が強く、純粋な味噌の旨みを楽しみに来た方には正直ガッカリかもしれません。白味噌に至っては、もはや味噌ラーメンというより“シチュー風ラーメン”という印象で、一口目から違和感しかありませんでした。

また、ご飯ものを先に出され、ラーメンが来る頃にはすっかり冷めてしまう提供の順番にも疑問が残ります。一緒に提供されて初めて美味しさが引き立つのではないでしょうか。

価格、内容、味、オペレーション──全体的に「調子に乗りすぎている」印象が否めません。1杯1,000円取るのであれば、せめてチャーシュー1枚くらいはつけるべきです。ラーメン好きとしては、正直おすすめできません。

店内の案内についても、やや不親切に感じました。4人目までは食券機側に並ぶ形式ですが、5人目以降は反対側の待機列に回らなければならず、添付した案内図が初見には分かりづらくお客同士で声を掛け合って順番を確認する必要がある状況でした。初訪問の方には戸惑いがあるかと思います。

最後に、チャーシューなしでノーマルラーメンが1杯1,000円という価格設定と味のバランス、提供のタイミング、店内オペレーション含めて、全体的に再考の余地があるように思います。率直な感想として...