Fuku Sushi — Restaurant in Tokyo

I think we where here three times in total. It is by far the best Sushi experience we had in Japan. Amazing hospitality, super friendly people. Food quality belongs to one of the best in Japan, and we have eaten a lot of High Quality Sushi in...

1年以内に行きました。 雪が谷大塚でランチに営業しているお寿司屋さんでは一番期待できるネタを提供して下さる気がします。 ちらしをいただきましたが魚が美味しいです。

ゆったりゆっくりと寛いでいただけます 平日のランチは人が少ないですね

しめ鯖と寛八だったかな？が特に美味しかったですね。 中トロも中々美味しかった。 ウニも美味しい方ですね。

マグロの赤身は特にだったかな？ ホタテは微妙でした。 赤貝(だったかな？)も個人的には微妙。 個人的にはイカも微妙ですが、これは普通ですかね。美味しいイカは日本中探しても殆どないので。 この辺だと九品仏の江戸銀のイカは比較的に美味しいですね。

あと、個人の好みだとは思いますが、ご飯は魚の美味しさを消している感じがしましたね。 冷たくて硬いから？

平日ランチの利用客が少ない感じでしたが、この辺りでこの美味しさなのにこの価格・豪勢さ...

雪が谷大塚駅から少し歩いたところにあるお寿司屋さん。 まずはじめに言っておくと常連さんが多いお店です。 大将はノリが良い方で、喋りながらしっかりと提供もしてくれます。 女将さんも明るい方で、お綺麗な方です。 肝心のお寿司ですが、シャリのかたさ、握り具合とシャリの量。私好みでした。 お酒も色々あるようで、大将、女将さんに聞くとあるお酒を教えていただけます。 お酒を飲みながらの刺身も最高で、その他サイドメニューも色々あります。カマがおすすめとの事で頂きましたが、美味しかったです。銀鱈もふわふわでした！...