Horai Hanten — Restaurant in Tokyo

高速バスの経路上、中野坂上で降りることができたので学生時代に世話になった宝来へ。学生だった昭和６０年代、月イチくらいで食べる宝来が御馳走だったこと、学生向けに時々おまけしてもらえたことが思い出されます。 ＤＡＹ－１は御飯モノ・餃子が売り切れということで麺類、肉入りタンメン(¥750)にしてみました。大鍋で麺を茹で、別鍋で肉野菜を炒めてスープを合わせるスタイルで、期待通りの白濁スープ仕上がり。まずは肉野菜から食べ始めますが、歯応えと甘みが揃っている野菜、固くなっていない肉が素直に美味く、さすがの年季を感じます。スープも余計な雑味なく旨味が綺麗に広がる上モノで、これも頷く美味さ。流石に麺はド昭和ですが、肉野菜とスープの美味さに満足したＤＡＹ－１でした。 ＤＡＹ－２は東中野で途中下車して１５分ウォーク。当夜はフルメニューＯＫだったので、天津丼(¥700)と焼餃子(¥550)にしてみました。天津丼の餡の色はド昭和ですが、変な刺激感がなく令和でも通じる味。そしてふわふわ玉子の中に入っているチャーシューと蒲鉾の粗微塵切、多分入っていた蟹肉を含めて天津丼としては十二分にハイレベル、というか令和の御時世に７００円はお得すぎです。餃子は昭和の頃より値上がっている印象ですが、丁寧に仕込まれていてナチュラル肉汁があり、オトナのサイドメニューとしてメモ。 学生当時は４０歳くらいの親父さん２人体制だったと思うのですが今は１人体制、その親父さんも今年８３歳・・・時代の流れを感じます。 歩き姿や平ざる麺上げ等々で親父さんの衰えを感じますが、仕込みに手抜きはありませんし、それ以上に今も現役でいてくれることに感謝です。いやホント、昭和の頃はお世話になりました！　親父さん...

ラーメン半チャーハンは当たり前な世の中だけど。 このお店には、チャーハン半ラーメンがあります。 実はこの組合せが理想と思ってる方って少なくないと思うんです。 このお店では、それがメニューあるセットになってますので、是非是非。

店内はカウンターのみの小さなお店です。 年季も入ってて、昔からこの場所で地道に商売されてきたんでしょうね。 ラーメンが今時５５０円で、よく中野区でこの料金でやってけるよなと、感心してしまいます。 安さ故のチープさはなく、味も量も大変満足しました。

麻婆豆腐が好きなんで、麻婆麺をいただきましたが、丼スレスレまで汁が入っていて。 麻婆のアンの下から、これでもか！って程の麺が現れました。 見た目で味噌ベースなのかと思いましたが、味噌ではなかったです。 若干のニンニクが良いアクセントで、最後まで熱熱で食べさせていただきました。

平日の昼時、ずーっと満席でした。 良い店の典型的な光...

中野坂上の有名町中華！テレビ、YouTubeでも、取り上げられたことのある店らしい。とにかくコスパ最高！チャーハン普通。野菜炒めは肉無し（笑）老夫婦（？」が、やっており、とにかく、奥さんが人懐こい！（笑）

A famous local Chinese restaurant in Nakano Sakaue! It has been featured on TV and YouTube. The cost performance is excellent! The fried rice is normal. The stir-fried vegetables have no meat (lol). It is run by an elderly couple (?), and the wife is very...