J's Bakery — Restaurant in Tokyo

Small bakery with delicious variety of savory and sweet breads. Baked on the premises with a variety of Japanese and western styles of bread and sweets. Light and airy decor which makes the small shop inviting...

仕事で近くにきたので立ち寄ってみました。 最寄りの春日駅からは徒歩５分ほどでしょうか？ 車だと少々立ち寄りづらい立地です。

店内は撮影禁止と所々に掲げられてるので注意。 ４、５人入店しても大丈夫なくらい広めです。 ガラスケース越しに陳列されており、店員さんに 取ってもらう形式なのは衛生面的にも有難いです。 しかも、ケース内にはいくつも並べるわけでなく プライスカードとパンを１種類ずつ並べてるので とても見やすくて選びやすいと思いました。

パンの価格は、平均して200～400円台。 食パン類は数種類あり、一応焼き上がり時間が 決まってるようでHPに目安が記載されてます。 この日は10時過ぎてましたが、パンドミしかなく、 焼き立てでカットは出来ず1本(2斤)売りのみでした。

今回は、シンプルに生地を楽しむパンということで 一番リーズナブルな白パン110円にしてみました。 そのままでも、ふっくら食感で美味しいですが、 温めてバターやジャム、オリーブオイルなどと 一緒に食べても良さそうです。

店員さんは丁寧でしたが、店内の写真禁止などの ステッカーを見ても少々重々しい雰囲気があり、 個人的に悩んで選ぶ楽しさを削がれた感じでした。 ただ、それでも全体的にはリーズナブルなので、 また機会があれば、こだわりのある他のパ...

8種類位のパンをいただきましたが、どれもクオリティーが高く高級店の味と比べても遜色がないのに、値段がお手頃です。調理パンは生地の歯ごたえがとても良いものが多く、具材の味付けも絶妙です。 すべてのパンを並べて客にトングで選ばせるのではなく、ガラス越しに並べられているパンを口頭で個数を指定して購入するので、衛生的です。

食パンについては、焼き上がりの時間を記した写真を添付しておきますのでご参考にしてください。 大きいサイズの食パンについてはハーフサイズにカットしてくれるうえに好みの枚数にスライスまでしてくれるので好みのサイズや枚数を指定してから購入すると良いでしょう。

このお店の唯一の難点は途中休憩があること。13時30分から15時30分まではお休みとなります。一度13時25分にお店に入り、買い物を済ませて13時30分過ぎにお店を出て数歩歩いて振り向いたところ、もうすでにカーテンが降ろされていました（笑）。

なお、お支払いは現金のみとなっており...