Mikawa-ya — Restaurant in Tokyo

Excellent sushi. Had the lunch set. Sushi put directly on the counter - have never seen that anywhere before, is that a thing here? Big meaty pieces of fluke, toro, bonito, another white fish, on small knuckles of rice, a nice ratio that makes it all about the (very good) fish. Tobiko roe and tuna tartare sushi, a tuna and cucumber roll, tamago to finish things off. Beautiful long slices of pickled ginger, the longest I have ever seen. Miso soup with a filet of white fish (sea bream?), a small meal in itself.

The two chefs look almost alike - brothers? - are serious about their work. The counter service (hahaha) notwithstanding, the place feels well-worn, even a little grimy. But this was a very good lunch experience. I have eaten almost no sushi here through three months, mostly on the sense that it is a high-end, reservation-only, maybe slightly pretentious, Western-facing world. This proves me wrong. At 1400 yen, extremely good cost performance. Highly...

We had an excellent sushi experience here as our “final” Japanese meal on a recent Tokyo trip. We sat right up at the counter and got to witness true expertise as the sushi chef expertly cut, seasoned and wrapped our sushi. Everything was fresh and tender. Can’t recommend...

ランチで、握り寿司、ちらし寿司、うな重、どれも1400円でGoogleの評価も高く、ずっと前から気になっていた店。 ただ、昼の営業時間も短めでなかなか訪問出来ずにいたけど、やっとランチの時間に伺えた！ カウンター席に案内され、ランチは３種類ですよと告げられ、うな重を注文。 目の前では、板さんが寿司を作ってるのが覗えるが、うなぎは別の調理場で作っているのかな？と思いつつしばらく待っていると、カウンター脇のクマリフトで登場！

肝吸いとお新香を従えて蓋付きのお重が運ばれてきた！ 蓋を開けると、まあ流石に小振りながら、香ばしく焼かれた鰻が一匹！ 鰻に山椒をたっぷりめに振りかけて、先ずは肝吸いからいただくことに。

ん？香りがない？😟　一口すする、ん？出汁の味がしない？　ん？塩味もかなり薄い？😨

気を取り直して、鰻本体に箸を進める… 香ばしくて美味い！けど、脂が乗ってない😞　まあ、この値段だしなぁ…　でご飯をパクリ！🍚　タレが滲みてて美味い！けどパサパサな印象😓　箸でご飯の塊が持てない、全部パラパラと溢れてしまう…　見た目はタレがたっぷりかかっている風なのに、丼飯には珍しいパラパラご飯。寿司用に硬めに炊いているからなのか分からないけど、鰻用にはなんだか残念…。

完食してお会計を済ませ店を後にしつつ…　なかなか行けなかったせいか、期待値が高まりすぎていたせいか、ちょっと残念な印象。次に行くなら握りかな？　それとも再訪は無いかな…　などと思いながら帰宅しました...