Nhà Hàng Việt Nam My Chan - みちゃんベトナム料理 — Restaurant in Tokyo

I went for dinner on a weeknight. The place is a decent size. The menu is pretty big. The staff aren't overly friendly. I ordered several dishes. The fried spring rolls were tasty. I wanted the additional vegetables to wrap up the spring rolls, but all they had was lettuce and pickles. It was still good. The raw spring rolls were ok. The spare ribs were all fat and pointy bones. They looked like they were boiled. There was an old meet smell. I also ordered karaage which was really just chopped up chicken wings. The spare ribs and karaage didn't look anything like what was pictured in the menu. I'm not sure if...

Bọn mình đến ăn không phải lần đầu, những lần trc vẫn rất ok. Cho đến hnay, bạn m rất muốn ăn chân gà sốt thái của của quán vì được khen khá nhiều trên tiktok. Bọn mình đến và oder ngay, mặc dù hết xoài trộn cùng nma vì quá muốn ăn nên rất hoan hỉ. ( quán cũng bù cho bọn mình 1 đĩa dua chuột ăn kèm). Thật sự mood của bữa đã lao xuống dốc khi ăn đĩa chân gà được bê ra. Lần đầu tiên thấy chân gà bị cắt vụn như thế. Lại còn mềm nhũn. M có hỏi thì nhân viên giải thích là vì cho vào lò vi sóng quay lại nên vậy :)) sốc lần 2 vì lần đầu tiên thấy chân gà sốt thái mà lại được cho vào lò vi sóng quay lại rồi đáp ra cho khách. Một món ăn tương tự gỏi mà quán lại có cách chế biến như thế thì thật khó hiểu. Sau khi mình hỏi thì nhân viên nữ bảo là sẽ làm lại, và đĩa chân gà ở dưới là đĩa thứ 2 được bê ra và có một miếng bị giống như giống, không biết là sống thật hay không. Nhưng lần này bọn mình để nguyên và ăn những thứ khác chứ không hề đụng đến nó nữa. Quán có nên thật sự xem lại chat luong...

Variety of dishes to choose from, food was well plated, it looks visually stunning.

The broth ("bun bo hue") was little bit bland, it leaves room to be desired...needs more lemon grass, add more bone and let it cook for a little longer.

I loved everything else. The aroma and the taste, it is...