Nico Chelsea — Restaurant in Tokyo

. . 🐗【ニコチェルシー】 @nico__chelsea 📍東京／神楽坂

前回の投稿でいいね❤︎3000越え、保存600越え🤳 🔻過去のニコチェルシーの投稿🔻 #ニコチェルシーannnnyannnn2 大好評だった大好きなジビエBistroのお店☺️ 2回目の訪問はコース料理にしてみたよん♪ お料理もボリュームあるし、コスパほんっっとに良い！ しかも気になってた個室だった〜最高🥺💓💓 もうほんとに大好きすぎるお店😆

コース注文=============

希少肉オンパレードの4129(良い肉)コース (プレミアム飲み放題ワイン30種付き) 7129円

お酒の飲み放題は付きはもちろん！！ ワイン🍷も、がぶがぶ飲みたかったから ボトル飲み放題もつけたんだけど ワイン倉庫から選ぶのが楽しい😆どれ選んでもいいの！ ビールやハイボールそれぞれ飲んでる以外に 5人で4？5本くらい呑んだ気がする😚❤️

お料理はとにかくボリューム満点でジビエ祭り！！ お店人気No.1の蝦夷鹿モモ肉のタルタルからはじまり 前菜3種、鹿、猪、鴨、兎のハムや燻製盛り合わせ 猪のハーブソーセージとかもう最高すぎ🥳 サラダ、とろとろオムレツ、ピクルスなど 箸休めから濃厚系までバランス良き◎

お待ちかねのメインはこれこれ♪ ハンターさんから直接仕入れてる 〜希少ジビエの炭火焼き盛り合わせ〜 うずら/バルサミコ 猪/ローズマリー塩 蝦夷鹿/赤ワイン塩 うさぎ/クミン塩 あとひとつ忘れちゃった🙇🏻‍♀️💦 ひとつひとつ味付けが違うのも嬉しいし もうめちゃくちゃおいしいのぉぉおおお😭💕 お酒しか進まん！幸せすぎる✨💕 ワイン🍷ワイン🍷ビール🍺ワイン🍷笑

コースの〆はその日によって違うんだけど わたしはニコチェルのインスタで気になってた 『猪出汁の黒味噌ラーメン』を事前にお願いしたよ〜🤤 いやぁ〜参りました🙌🏻の一言。 これだけでもランチとかで出して欲しい！！

当日に人数増えたりしたのに柔軟に対応してくださって みんな酔っ払いでうるさかったにも関わらず 素敵な接客をありがとうございました😭✨ もぅニコチェルほんとにほんとに大好き🥺💕

....🍽食べログ検索🍽... ....『にゃああも』🐱.... ........相互フォロー........

by：@annnnyannnn2 YouTube: @harapeko_fufu

#ニコチェルシー #nicoChelsea #ジビエ #ジビエ料理 #ビストロ #蝦夷鹿 #猪 #お肉 #junkfood #ポテトサラダ #ラーメン #ソーセージ #神楽坂 #神楽坂グルメ #飯田橋グルメ #東京グルメ #ランチ巡り #穴場グルメ #インスタグルメアワード2021 #グルメ好きな人と繋がり #ごはん記録 #食べ歩き #ワイン #食べるの好きな人と繋がりたい #食べスタグラム #飯テロ #グルメ #ごちそうさまでした...

The wide variety of fresh-tasting game is always a thrill, and the ability to watch it be prepared only builds excitement before it's served to you.

We've tried the bear (when it's available), rabbit, deer, and boar; it's all been excellent. As long as you're willing to try new things, I recommend coming here once.

Be sure to come early or book, as it...

神楽坂✖️ジビエ✖️ワイン この掛け合わせ、好きな人にはめっちゃ刺さる。 最終コーナーに差し掛かったディープインパクトくらいささる。(さし違い)

てなわけで、素敵なお店に連れてってもらい、最高の掛け合わせを堪能してまいりました。

店内は古き建物の様なクラシカルな内装を保ちながらも、ビストロらしさを持ったお洒落空間。 神楽坂の地に巣食う、落ち着いたオシャレ男女が多かった気がします。

鹿のタルタルは必食で、当然ながら臭みは全くなく、赤身の旨味が濃く強い。

そんなお肉に、赤ワインを合わせたいねと話し合い、店員さんに誘われるはワインが選べる貯蔵庫のような部屋。 ここでは幾つものワインが並べられ、保管されており、価格に合わせて自分たちでボトルでワインを選択できます。(無論、グラスやカクテル、サワーも充実していますよ)

やはりジビエの肉の味が強いかと思い、やや重ためのシラーをチョイス。

その後は、それに合わせる様に炭焼きジビエの盛り合わせを。2種、3種と盛り合わせたいジビエを選べる。

鹿は食べましたので、兎と猪にしました。 他にも雉や鶉も気になりましたから、これはまたの機会に。

やがてその炭焼きがやってきて、シラーと合わせていく。ワイルドな旨味を持つ肉と、しっかりと葡萄味を感じるワインとのこの相性、わかっていましたが最高です。

帰りはほろ酔い、街の陽気でオシャレな雰囲気にあてられ、悠々と軽やかに家路につきました。

他のジビエも食べたいのでまた行こうと思い...