Oume Kaido Taishoken Suginami — Restaurant in Tokyo

葉月最終木曜日夜、豚カラ定を目指すも早じまいの為、急遽修正し初回のこちら。入ってすぐの券売機の中から特製もりそば350g930。奥にテーブル席もありますが、ぼっちなので右側のカウンターに座り、上のテレビを見ながら10分位で到着。余計な事ですが画面に蛍光灯2本の灯りが写りこんで良く見えません。 太麵の上に白髪ねぎ、スープの丼の中には味玉、味の染みたメンマ、立派な肉肉しいチャーシュー2枚。ほろっとしたチャーシューが好みなのでそこだけ残念です(個人の意見です)が、一味もお酢も使わず割りスープで完飲しました。左横の人も中華そばを食べてたり、サワー連チャンで飲んでた方も居たので色んな使い方の出来る店だと思います。ホールの女性も目が効き、対応も良かったです。東池袋系の店は荷物様のカゴも座席にあったりとホスピタリティも👌。2.28夜行くもシャッター、早仕舞いかな。 8.2🌃、1年振り位に壁前カウンターで特製もり冷や950。釜前の人もホールの方も何か前と違う様な感じですが、中太麺とつけダレは変わらず旨し。 特製ならではの三種の神器、肉とメンマとトロ味玉は最高です。冷房で少し冷えた身体にアツアツの割りスープ、950は決して高くはありません。📺ライト写りコミ問題は解消されていま...

荻窪の用事の合間に時間ができたので寄ってみました。 日曜日の13:10くらい テーブル席に何人かカウンターもパラパラと。食券買ったらお好きな席にどうぞと。 壁向きのカウンターがズラッと。そしてテーブル席 昼時は混むのだろうと思います。 車だと混雑する交差点付近コインパーキング探すのも大変かも。 さて買ったのは大勝軒そば1,310円也 つけ麺茹で時間かかりそうだし、そんなに時間ないからの選択。 背脂中華そばも気になったが。 さて、着丼まで10分くらいかな。 どーん、丼普通 具材多くていいねー ワンタン6枚、チャーシュー小さいの1枚と巨大なやつ1枚　味玉　メンマ　ネギ チャーシューの下のスープヌルくてあれれ？　しかしワンタンはめっちゃ熱いぞ、ワンタン下のスープ熱々 てことでスープを混ぜ混ぜしてならしてちょうどよし 具材多すぎて麺をすすれない。 スープは大勝軒のあれっていう奥深いやつ、旨いね。 ワンタンも多すぎくらい入ってて旨い。 チャーシューの大きいやつ、でかすぎる、で旨いんだ、これ。 麺もつるモチでやはり大勝軒はこうだよね、て感じ バランスよく満足度高い1杯でした。 次回は別のやつも食べてみた...

久しぶりの大勝軒シリーズ、こちらはどうかな？ もりそば900円しますがボリューム満点！ つるつるで汁が良く絡む中太麺は見た目よりも歯応えあり、タニタ食堂効果。麺の量は選べません、大盛りくらい入ってます、故にか男性しかいませんな。つるつる過ぎてプラ箸で食べにくいわー。 つけ汁は鰹ベースと思われる出汁、油を浮かせた濃口の醤油スープ、雑味のないクリアーな味、麺に絡むと風味豊かです、でもそのまま飲んだらかなりからい。 脂身が少なく歯応えのある分厚い叉焼は2枚も入ってます！ザクザクシナチク、ワンポイントのNARUTO、美味いわ。 お店でメニューが違う大勝軒、こちらは絵面は玄関のガラスに貼ってある色あせた写真のみです、サプライズだな。 オーダーは食券です、現金(新札対応よ)のみですよー。お腹いっぱいだ。 あ、主や店員さんの対応はていねいで気持ち良...