Quignon — Restaurant in Tokyo

JR中央線武蔵小金井駅と東小金井駅の丁度中間あたりに位置する鉄道高架下にあるパン屋さん。 昼夜問わず、お客さんがひっきりなしで訪れている人気店なので 今朝は朝食で訪問です。 焼きそばパンとコーヒー付きのモーニングセット500円に コーンミートサンド326円　です。 朝はご飯。と決めていたので普段はパン屋さんにはあまり寄る事がないのですが、人が途絶えないこちらには興味深々。 どんなものか？？と今朝は朝食のパンを買い求め、寄ってみることに。サンドイッチのような調理パンを探したのですが、残念ながら無くならばと総菜パンを２つ購入。朝はモーニングセットでコーヒー付きがあったので 持って帰るのも面倒なのでこちらのイートインスペースでいただくことに。週末の朝なので、家族連れやパソコンで動画をみる若者なので何気にこのイートインスペースが人気のようです。 久しぶりのパンでの朝食に選んだのは「焼きそばパン」と「コーンミートサンド」。焼きそばパンはその値札のところにあるパンは真ん丸のパン。いつもの焼きそばではなく、こちらのは中に焼きそばが入っているようです。 本当かな？？と思わず2度見してしまいました。 焼きそばパンも知らぬうちに進化を遂げていたようです。 食パンがサンドされて、コーンとチーズで焼き上げられた「コーンミートサンド」。その見た目に惹かれての購入です。 着席してまずいただくのは興味津々だった「焼きそばパン」。 テレビの食レポでも無いのに、まずは真っ二つに割り焼きそばの存在を確認。しっかり詰まってます！ 紅生姜も入っており、冷めても美味しい焼きそば。 パンのセンターに盛られたのはマヨネーズで、焼きそばと一緒にいただくと濃厚で美味しい！ パン自体もほんのり甘みを感じ、焼きそばはソースの味が強すぎない程好い味付け。一緒に合わさると抜群の美味しさです。 いいですね、中に詰まった焼きそばパン。 冷めていても、とっても美味しいです！ もう一方の食パンを加工した「コーンミートサンド」は、 上部のチーズに包まれたコーンが抜群。 こちらも冷めていますが、食パンが耳まで柔らかくコーンチーズとの相性が抜群です。食パン自体が美味しいです。 さらにパンには何かサンドされています。 ここはパンを開かず味で確認。ガブリ！とかぶりつきます。 コンビーフ？？？ 若干癖があって、ほんのり塩味を感じるコンビーフ。 チーズコーンがあっさりしている分、合わさると丁度良い塩梅です。コーンミートのミートはコンビーフでした。 好きな人は好きなコンビーフの癖が、美味しい食パンとチーズコーンと一緒に合わさるとことで抜群の旨味に。 なによりこちらもパンが美味しい。 冷めても美味しい食パンです。 「焼きそばパン」と「コーンミートサンド」も形状がそれぞれ異なりますが、どちらもパンが美味しいなぁ。というのが印象。 普段滅多にパンを食べる事が無い分、久しぶりに食べたパンはとても美味しい印象。 ２つもいただくと、お腹にずっしり響くボリュームです。 今朝は総菜パンだけでしたが、甘いデザートもこれならきっと美味しいはず。食わず嫌いではありませんが、今朝はその美味しさを十二分に堪能できました。 人気な理由も理解出来ましたし、近々また寄らせても...

Amazing staff. Spectacular bread and wonderful atmosphere.. what more Could you need from your morning slice. There’s also a space to eat inside and an area Outside one can eat...

My fave bakery in the area, BIG time. Super tasty. Super friendly. Super relaxing comfortable environment. Must try and the scones and curry buns are...