Rairaitei — Restaurant in Tokyo

Reasonable prices. Good service. This is my favourite ramen joint. Casual and friendly atmosphere, tables and counter service, kid friendly, lots of parking and multilingual staff and menu. They make your ramen exactly how you ask, and will also allow things on the menu to be substituted for other things if you like. It gets massively busy at lunch and dinner, and sometimes the wait time on weekends and holidays is a little long. I suggest going at non-peak times for the...

休日12:30 前客20名くらい？後客続々、店外で待ち客も。 メチャメチャおなじみの京都風ラーメンのチェーン店...

端

20180521　23:30頃 閉店近くに到着 この日、ちょっと仕事で、モヤモヤっとしたので、接客が良い感じの店舗がここやったので、自宅から、ちと遠いけど、店に入り ラーメン大盛り注文。 にんにくをもらい、片付けをしてたんやろな、小さい器にほどよく有り、しかも提供時に『これ位でどうですか？』と、確認までしてくれる、ちょっとした心遣い✨

本来なら閉店近くは、嫌な気持ちになりやすいのに、それを臆面も出さず、会計時に、500円割引券を使う時も、『あっ、期限きれてました』と言ったら店長はんは『いえ、良いですよ、折角来てくれたので』と、後でもう一枚確認したら期限は切れて無かったけど、下記の様に、従業員の教育がしっかりしてるのは、店長がこういった、見本となる接客をしとるから、この店はほんまにえぇ店やと改めて確信しました。 これが、遠くても通いたくなる店やと、オススメしたい店舗です(人*´∀｀)

20180501　14:49頃到着 従業員は社員一人にバイト一人

昼過ぎなので、客も少なく 前半戦の片付けや後半戦の仕込みなど作業をしながらの営業

対応は男性社員でしたが、キチンとしており、好感が持て、料理もベースをキープしているのは素晴らしい

がっつりＡを注文 恐らく、一人でラーメン、チャーハン、餃子を焼いたんであろう、仕事振りも良いと思う

ただ、店長らしき人物が15時過ぎにきて、その男性社員に色々と問いただしていたのだが、俗にいう、厳し目の教育が伺えた…

声を荒げたりしてる訳ではないが、問いただす内容を何度も繰り返してるから、少しやりすぎ⁉に思えた

ただ、その躾もあってなのかは分からないが、その男性社員のスキルは上がって、良い料理が作れているので、負けずに継続して欲しい

そして、その男性社員を早く副店...