Great miso ramen and curry for a great price (especially since it's a Michelin Star restaurant). We ordered the classic miso ramen (730yen per bowl) with the mini curry (250 yen). We got lucky and came 15min before opening and the line exceeded store capacity by the time the doors opened. Be warned, this is a small/quick eats establishment with only two people to both cook and serve you and only has about 15 seats. There is no English menu and only a couple of photos, so if you need help ordering please show them photos of menu items from other people's reviews online. The ordering system is basically a ticket vending machine at the door (no English) cash only and then you get seated. It was really interesting to see into the kitchen and how they prepare the dishes. Incredibly...
Read more◆囲炉裏麺 ま、ま、まいぅ
新国立劇場から北へチョロッパの不動通り商店街にあるミシュラン獲得の人気 味噌ラーメン処。
食券機式 ◆注文:囲炉裏麺(酒粕入り) 1280円(税込)
白味噌感あるスープ。 とっぷには、マロニーちゃん? マロニーちゃん下方には、赤味噌かな。 他、焼き葱、水菜、クルトン、刻みチャーシュー等。 スープごっくん。 ま、ま、まいぅー。 酒粕入り効果なのか? コクがたっぷりあって味噌加減もとってもジャストバランスで とっても良い味してる。
スープが美味いのでレンゲで啜っているとと刻みチャーシューがイン。 これがまた肉い演出。 麺は、細麺なのでなる早でいかないと伸びる系。 味噌らぁめん、味噌ぴりか、囲炉裏麺 。 これで3食目だけど 囲炉裏麺 がとっても超いー
この「囲炉裏麺 」は、おススメする。
因みに他男性客の多くは、ミニカレーしてた。 皆さん、食欲旺盛。
美味かった。 ごっつぁん。
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◆味噌ぴりか
新国立劇場から北へチョロッパの不動通り商店街にあるミシュラン獲得の人気 味噌ラーメン処。
食券機式 ◆注文:味噌ぴりか 980円(税込)
スープは、ちーとオランダ色。 トッピン具は、厚めチャーシュー1枚、パラッパラ葱、辛味噌。
スープごっくん。 おーーーピリピリ辛い。 なーるほど、「味噌ぴりか」とは 「ピリ辛い味噌スープ」って―ことだったのね。 でんでん、わからなかった。 味噌汁のよーな味噌スープに一味唐辛子系の辛味。 よくマッチしちゃってるでしょー 麺するするっと。 いーね〜 しんぽーでいー
厚めチャーシューも柔らかグッド。 美味かった。 次回は、「囲炉裏麺」 or 「ごまみそずい」
ごっつぁん。
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◆味噌らぁめん まいぅ
新国立劇場から北へちょろちょろの不動通り商店街にあるミシュラン獲得の人気 味噌ラーメン処。
◆品書(税込) 味噌らぁめん 880円 味噌ぴりか 980円 囲炉裏麺 1200円 醤油らぁめん 800円 ごまみそずい 1100円
食券機式 ◆注文:味噌らぁめん 880円(税込) 備付調味料:卸生大蒜、一味唐辛子
数種類の味噌をブレンドしであるという味噌スープ。 ごっくん。 油分少なめ、濃杉ることなくいー漢字の味噌スープ。 他口コミで云っている通りの優しいお味しちゃってる。 ガッツリ系を好む男子には物足りなさを漢字るかな的。 麺は、中細ストレート麺。 柔らか弾力ありーの系。 この味噌スープにジャストフィット感。
具は、厚切りチャーシュー1枚、メンマ、パラッパラ葱。
チャーシューは、ぶ厚く&とっても柔らか。 食してみれは、しっとり系ジューシーでまいぅ〜。
このチャーシューもう1枚食べたいけど残念ながらチャーシュー麺&トッピングオプションは無し。
他口コミみれば、ミニカレー注文してる客多い。 スゲ~な他客って漢字。 自分は、この1杯で十分満足量。
美味かった。 ごっつぁん。
◆注意 営業日:(水)、(木)、(土)、(日)昼営業オンリー
◆余談 不動通り商店街 いー店が多いぞ
訪店済 初台スパイス食堂 和魂印才たんどーる カレーライス処...
Read moreI ate Miso Ramen at this shop, after entering one can feel the true local ambient inside, the ramen is delicately made and the cookers take their time doing so. Noodle texture and hardness is just on point while the broth is rich and balanced. However the best part is the meat; rich in flavor and with an amazing texture. It does deserve the Michelin Star It has, is a must go in the...
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