Remerciments Okamoto — Restaurant in Tokyo

2024年12月24日のクリスマスディナーで初めての利用でした。事前の口コミが高かったので期待していましたが、すべてでそれを裏切るものでした。店内の雰囲気は落ち着いていて素敵だなと思いましたが、案内されたのが写真にも載っていない小さな部屋に2人かけのテーブルが4つ押し込まれ、隣との間隔が狭い空間でした。恐らく普段は団体の半個室として利用しているのでしょうか。正直案内されて嘘だろと思いました。また、妻が座ったソファ席側が隙間風が強く常に寒かったようです。両サイドの隣の方も寒いと言っていて白湯を注文するほどでした。着席の段階から期待外れのがっかりがありましたが、もっと残念だったのが料理の提供スピードです。19時40分に店内に入りましたが、店を出たのが23時でした。さして量の多くないコースの提供に3時間以上、一つ一つの量が少ないので間の待ち時間がいかに長かったか分かります。途中配りに来るバケットでお腹が膨れました。本気でその日は厨房のスタッフが病欠になったのかと心配しました。そうでないのならばキャパオーバーな予約を取らないでください。私たちは夫婦で利用していましたが、両サイドのカップルはこのテンポの悪さに話す内容もなくなり、気まずい雰囲気でした。クリスマスディナー一択のコース料理でここまで提供が遅いのは人生で初めてでした。おまけに寒くて狭い空間に押し込まれ最悪でした。料理が美味しかったかどうかなんて評価する以前の問題でした。ワインも飲んで2人で5万2千円程度でしたが、やはりこの安さのフレンチに期待しない方がよいのでしょうか？しかしもっとコスパ良く雰囲気や味が良いお店はたくさんあると思います。他の口コミを見るとクリスマスディナー以外は素晴らしそうですが、（低評価の意見は来店後に見るとまさにその通りだと同感です。行こうとしている方はぜひ参考にしてください。高評価は正直に？？です）きっとそういう意見を見ても改善なされないので、私たちは２度と利用しようとは思わないです。そして何より、このお店でクリスマスディナーは今後一切提供しないでほしいです。してはいけません。客を舐めないでください。クリスマスにこんな思いをするカップルが増えるだけです。そして最後に、私たちは利用していませんが、トイレから帰ってくる人たちが口をそろえて極寒だったと言っていました。そこくらいは改善したらどうでしょうか。まだ本当は書きたいことが沢山ありますが、悪口になってしまうのでこ...

最悪な誕生日でした。 スタッフのサービスがなってない。 入り口で傘を預からない時点であれ？となり、声が小さく何を言っているか分からないし、噛んだのもあやふやにする。髪色が派手な方や女性は皆さんガッツリネイルをしていました。飲食店なのにありえません。しかも食欲を減少させるといわれる青のネイルでパーツつき。初めにドリンクをついだとき彼のナプキンに垂れたのに謝りもしない。すぐに取り替えに来ない。テーブルの上のカスも掃いてくれないしお願いしたら明らかに数日洗っていない汚いナプキンの上に、さらに全然掃けていないのに終わり。男性スタッフが彼のことを「お兄さん」呼ばわり。ドリンクが水も有料なので別の飲み物を飲み干していたのにメニューも持ってこない。ずっとスタッフ同士で話している。片方だけにデザートの紅茶を出して片方は出さない。 そして料理も全然美味しくなかった。 前菜のにんじん装飾なし、キャビアがのってる写真はなんなんですか？ロイヤルホストの方が彩があって良かったです。 魚も水っぽい、野菜も家で焼いた方が美味しいし、牛肉もパサパサ、羊もあんなにかたいもの食べた事ありません。 スタッフが持ってくる際に皿を揺らしたみたいでソースが全面に散らばってました。私はホテルバイキングにでも来たのかな？ スイーツは私はあまり好きではないので彼にと思いましたがトレーにごちゃごちゃに乗ったケーキ。スイーツパラダイスですか？せめてケーキの上にミント一枚でものせませんか？全部茶色。 先日行った3500円のカフェのコースの方がよっぽど見た目が美しく味も美味しかった。 前回は台風で行けなくなってしまったので誕生日もあるしととても楽しみにしていました。 美味しくもなくカフェで働いていると思っているスタッフ、周りの客の声もなかなかに大きく最悪でした。泣きました。彼に大きなお金を払ってもらったのが悔しくてたまりません。お金払いたくありませんでした。あなたたちにとっては数ある営業日の中のたくさんの客の1組かもしれませんが、私にとっては大切な1日でした。台無しにされ悲しい腹が立つ虚しい悔...

ルメルシマン　オカモト 岡本英樹シェフは北海道出身、シェ・イノで研鑽を積んだ後、渡仏して、ギィーサボア、トロワグロ、ミシェル・トラマといった三つ星で働き、1999年、青山のアン・カフェ料理長に、その後、博多全日空ホテルなどで働かれた後、2012年にルメルシマンオカモトを開業します。私と出会ったときには、ちょうどこのお店を開業したばかりの頃でした。 この激戦区、表参道の裏道で、ほぼ満席です。 すばらしいですね！

ちなみに今年2月、クラブアトラスシェフによるレシピ付きDVD「フレンチシェフの日常」が発売になり、コロナの間は早くフレンチ食べに行きたいなぁと思い眺めていましたが、岡本英樹シェフもスペシャリテの作り方を惜しげもなく披露しています。 なぜ、こんなにたくさんの女性客に人気なのか？

その秘密は、 1.北海道食材 表参道ですが、ご出身の北海道の旬食材をたっぷり使ったフレンチで、濃厚なバターの香りと、伝統的で高い技術のある岡本英樹シェフの技をたっぷりと味わうことができること。お魚のポワレや肉料理も、ソースがとても美味しくて、ついフランスパンを食べ過ぎました。

2.デザートは好きなケーキを選んで、いくらでも食べられる❣️ 女性は甘いものは別腹。。。と言いますが、 まさに、このケーキをお目当てに、来る方も多いでしょうね。 某ホテルのケーキブッフェは冷凍ケーキを解凍しただけのものが多くてガッカリしたこともあるのですが、岡本シェフのケーキは、正直見た目は茶色っぽい（笑）のですが、どれも季節のフルーツや、香りの良いチーズなど、北海道ならではの食材で手作りしたケーキばかりで、驚きました。 牛乳のアイスクリームも絶品です。

今回は。ランチコースです。 おまかせＡコース（税サ込） 4,840円 ・アミューズ
・前菜
・魚料理
・肉料理
・小さなデザート
・ワゴンデザート
・コーヒー又は紅茶

次回は岡本シェフのスペシャリテ、ポワローのテリーヌと、北海道産仔羊のコンポジションを食べに伺いたいです！...