Thai Ramen — Restaurant in Tokyo

It was all good. Went for dinner when they opened. The menu is decent, so is the service. The grilled pork was the most flavorful. It was tender and nicely cooked. The spring rolls were a little dry. The fried crab was one cut into quarters, so not much. The pad thai was nice except the flavor was weak. The gapao was also good but lacking flavor. Not sure if it was intentional or not considering the grilled pork dipping sauce was deliciously pungent. I don't think I'll return but it's worth a visit if you're...

The food is actually spicy and taste amazing. Some of the Thai restaurants here in Tokyo don't make their dishes spicy, probably to suit more for Japanese customers. This place is spicy and it's a good spicy, not just hot...

JR目白駅前にあり、雨の日以外はアクセス良好な徒歩3分。 5年前に訪問して、完食できないくらい美味しくなかったのですが、予定の訪問先が貸切のための立ち寄ってみました。 店内は高級感あるインテリアですが、カウンター横の入口レジ付近は散らかっていて、カウンターに座ると否応なしにその光景を見ながら食事することになります。 タイスキラーメンを注文。 スープの出汁が水で薄められたものであるということがわかる味で、残念でした。本来は水を感じさせることのない、コクのある滋味なスープがタイ国のラーメンです。 盛り付けは美しいですが、麺の茹で加減も柔らかすぎて、スープの中で団子状になってました。 パクチーの追加が350円というのも、どれだけの量のパクチーなのか？疑問ですね。 訪タイして、現地の味を知る人には、お料理がお勧めできないお店です。 料理は見た目の美しさも大切ですが、下拵えを丁寧にしないと、旨味がでない。 接客が粗雑。

＝＊＝＊＝＊＝＊＝＊＝＊＝＊＝＊＝＊＝＊ 《タイのラーメン》と言う店名なので、よほど自信があり美味しいかと思いましたが、期待外れでした。グリーンカレーは美味しかったのですが、肝心のラーメンが・・・麺が茹で過ぎ、出汁が効いていない、濃くがない、トムヤムもバーミナムもこんな味だった？！と完食できませんでした。 店内はお洒落な洋風インテリアで、タイの雰囲気は全くありませんが、綺麗です。接客はスタッフによりけり。 残念ですが、二...