【泰国拉麺!酸っぱ辛いが旨いのよ♪︎☆トムヤムラーメンはここから始まった!!!ティーヌンの本店】
東京都新宿区西早稲田。タイ料理店の定番メニュー「トムヤムラーメン」、そう!コチラは発祥のお店「ティーヌン」本店です。経営は、ティーヌン、バンコク屋台カオサン等、タイ料理店を多数展開する、㈱スパイスロード。最寄りは、東京メトロ副都心線の西早稲田駅。又は、山手線、西武新宿線、東京メトロ東西線の高田馬場駅。高田馬場駅から東へ、早稲田通りを大学方面へ徒歩7~8分ほど。「麺リフトしているムエタイ選手(Mr.トムヤム)」が目印です。大好きトムヤムラーメン♪︎ そして、他のお店よりワンランクも、ツーランクも上の味です! ٩( •̀ᗜ•́*)و!!
久しぶりのティーヌン本店。履歴を確認すると5年ぶりになります。店員さん3名以上、皆さんタイの方。店内は奥に長い構造。BGMはタイポップス。口頭注文後払い。キャッシュレス決済可能 _〆(゚▽゚*)
◆本日の注文◆ デラトム(デラックス・トムヤムラーメン) 1030円 大盛り 120円
トッピング全部乗せの、デラックス・トムヤムラーメン。麺は中華麺のバミーを選択。大盛りにしたからか、湯切り不十分で玉になっている箇所もあったけど、まぁタイ特有の適当さで許容範囲です(^w^) 具はチャーシュー、海老、味玉、フィッシュボール、もやし、ねぎ、パクチー、コーン。
スープは、唐辛子、生姜等香辛料、砂糖、ナンプラー、ナム・プリックで味付けしたチキンスープ。レモングラスの酸味がしっかりと効いています。酸味、辛味、甘味と絶妙なハーモニー。中盤から、卓上調味料クルワンポンで好みの味へ調整していきますヾ(○・ω・)ノ
美味しかったぁ。もちろん、完食、汁完でございます♪︎ ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
タイが誇るトムヤムは、ブイヤベース、ボルシチと並んで、世界三大スープ(諸説ありますが)の1つ。それとラーメンを合わせたセンスの良さ。ティーヌンさんには、これからも日本のタイ料理を牽引していって貰いたいですね(っ`・ω・´)っ
#関脇 #Mr.トムヤム #トムヤムラーメン発祥店 #タイ料理 #学生割引あり #平日ランチがお得 #ラーメン #定食 #テイクアウト #早稲田通り #再訪可能性非常に高い
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【都の西北♪トムヤムラーメンはここから始まった!!!☆発祥のタイ料理本店】
東京都新宿区西早稲田。タイ料理店の定番メニュー「トムヤムラーメン」、そう!コチラは発祥のお店「ティーヌン」本店です。最寄りは、東京メトロ副都心線の西早稲田駅。又は、山手線、西武新宿線、東京メトロ東西線の高田馬場駅。高田馬場駅から東へ、早稲田通りを大学方面へ徒歩7~8分ほど。「麺リフトしているムエタイ選手(Mr.トムヤム)」が目印です。今や、日本にあるタイ料理屋さんの定番メニューですね。大好きトムヤムラーメン♪︎ そして、他のお店よりワンランクも、ツーランクも上の味です! ٩( •̀ᗜ•́*)و!!
店内、カウンター席と、テーブル。あまり広くないです。接客が1名、調理が2名。タイ語が飛び交っています。BGMはルークトン(タイの演歌)。タイ好きとしてはこの雰囲気、最高です(≧∀≦)
◆本日の注文◆ Aセット 930円
Aセットを頂きました。トムヤムラーメン、ミニガパオ(鶏挽き肉バジル炒めご飯)、サラダ付き。お会計は帰る時ですφ(・・
5分ほどで着丼。はやっ!(^^) 見た目は真っ赤ですが、辛さはそれほどではありません。麺は米の太麺、センヤイを選択。モッチリして、こしがあるので好きです(о´∀`о) 他に中細麺(センレック)、極細麺(センミー)、中華麺も選択出来す...
Read moreI like this shop because it gives me a local Thai feeling. However, I also feel that the food served here are adjusted to Japanese taste. You can choose noodles from 4 types: ramen noodles and 3 kinds of Thai rice noodles. Every 16th of the month is the aniversary day and noodles are served with discounted prices. My favorite is Chan-noi noodles, spicy and sour soup with cabege. Tapioca desert is attacged to lunch sets. Staffs working there are Thai people and they are...
Read moreA very high 3 stars, but I will round it out to a 4 as it always hits the spot (especially their value with pad Thai delivery!). Casual Thai restaurant that specializes in their noodle soups. Good and simple Thai food. A few different combinations you can get (type of broth and noodles). They have the typical Thai dishes available as well. Nearby university students and locals living nearby give it a reputable name and keep it...
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