Tokyotachi Sushi — Restaurant in Tokyo

先日、２回目の訪問をいたしました。

こちらは赤酢のお寿司、ネタは小ぶり、立ち寄りでさらりと食べられる江戸前を目指されておられるように感じます。 駅ビル内という立地の割に、とてもコストパフォーマンスに優れたお店です。

以前、平日の夜立ち寄った際には、小ぶりのネタに合わせてかシャリが程よく小さめでバランス良く、赤酢も程よく、とても美味しくいただけました。

今回は、赤酢が少し薄めで、シャリがネタに対して少し大き過ぎるように感じてしまい、途中からシャリを小さめに、とお願いしました。

コンセプト的にはおそらく、立ち寄りのさらりとしたお寿司を目指されておられると思います。

もしかすると、座った事や休日であること、時間帯などから、お食事的なお寿司としてシャリを大きめにして下さったのかも知れません。 そうであれば、お気遣いを無にしてしまい申し訳なかったと思います。

大将さんは、女性のお弟子さんにも、時代もあるのかとても丁寧、お忙しいだろうに周囲やホールへの目配りも出来る、とても有能な感じの方です。笑顔がチャーミングでした。

ネタはシマアジもあったり、生鯖があったり、光り物も美味しかったです。 えんがわもあります。美味しいです。 小ぶりのお寿司なので、色々つまみ易いです。

個人的に、もしも叶うなら、お好みおまかせを増やしていただけたら有り難いなぁと思います。 白身メインおまかせ(青物あり、貝・鮪なし）8～10貫(←中身による)2500円位、なんてあったら素敵なんて思いますが、マニアックだし無理なことはわかっています… ただ、こうしたお店で上記のような注文は出来ないので、設えであったら頼みやすいかと思った次第です。

その日に食べたいものを食べたいだけ、食べにいく、美味しい、江戸前の素敵なお店を、また楽しみに参り...

立食いと着席して食べる、百円の差でしたが寿司を楽しむには座って食べるのが良いと感じました 握りは少しかためで日頃よく行く回転寿司のレベルの高さを再認識しました 紙で書いて注文とスマホでQRコードを読んでアクセス注文がありますが店員さんの目の前なのでスマホを持っているならスマホ注文の方が楽ですね 書いたものは認識がマチマチで私の字が読めない？わけじゃないと思いますが数を間違えられてしまいました あと、多分スマホ注文なら在庫もメニュー内容も確認できそうなので たまにあるQRコード張替の悪戯もあの環境なら無いですね 少し良いネタを雰囲気良く食べたいなら良い店だと思います 次回はケチ（笑）らず、座ってのんびり食べたいな

2025年4月17日更新 再来店しました。今回はゆっくり座ってスマホ注文しようとしたのですが・・・何とエラー画面みたいなのが出てしまい店員さんにヘルプ(...

仕事で当地訪れた際、仕事終わりに立ち寄りました。 府中駅直結、ぷらりと京王府中1階の一番奥にあります。 立食いでサラッと頂けるお寿司と言うのはなかなか使い勝手いいお店です。 注文は口頭でもいいようですが、QRコードをスマホで読み取ってのモバイルオーダーも出来ます。 空いていた事もあり、オーダーから提供までもスピーディーでした。 肝心のお寿司ですが、シャリは赤シャリで味も大きさも丁度良い感じ。ネタも種類は大手回転寿司とかにくらべれば少ないですが、必要なところは押さえている！と言う感じで十分でした。 お寿司18貫に生ビール2杯で4千円少々とリーズナブル。 支払いも現金ももちろん使えますが、キャッシュレス決済の種類が多く、これもスムーズでした。 通勤の利用駅にこんなお店があたらいいな～と思える、なかなか良いお店でした！ 機会があればまた行きます。

[2024年12月再訪] 今度はプライベートで当地を訪れた際にランチ利用しました。 日曜の14時少し前、前客はカウンターに4組ほどと空いていました。 この日も「座り」利用。「立ち」と「座り」の差が良くわかりませんが…。 カウンターは隣との間隔が広くて窮屈感全くなく快適です。 この日も美味しいお寿司を数点と生ビール2杯ほど頂きました。 これで3千円代なので物凄くリーズナブルです！ 握っている方もですが、ホール担当の女性のテキパキとした動き、お客さんへの声掛けなんかがとても感じ良くて、ある意味感動するレベルでした！ 且つては通っていた府中、最近は年数回しか来ませんが、コチラへ来る事...