Tomoe — Restaurant in Tokyo

Stepping into Tomoe is like being welcomed into a culinary sanctuary. From the moment you're seated, the attentive staff ensures a seamless and delightful dining experience. The sushi is, without exaggeration, a work of art. Each piece is meticulously crafted with the freshest ingredients, melting in your mouth with an explosion of delicate flavors. Beyond the exquisite raw fish, their hot dishes are equally impressive, showcasing a masterful balance of tradition and innovation. The ambiance is elegant yet comfortable, perfect for a special occasion or a sophisticated weeknight treat. Tomoe truly sets the bar for exceptional Japanese cuisine. We definitely enjoyed. I highly...

ランチ握りセットは、味・量・価格のどれを取っても感動だ！

ランチメニューは８００円〜。ンチ握りセットは寿司６貫と巻物、お新香、味噌汁付きで、なんと９００円！まるでラーメン屋の価格帯だ！内容を考えると絶対お得すぎるお勧めメニューだ！『鮨割烹巴』は寿司に始まり、色々な一品料理を取り揃える、割烹料理屋のような寿司屋だ。創業より９０年近く経ち、武蔵小山近辺ではれっきとした老舗だ。

この日は妙に寿司の気分だったので、『銀一貫』方面へ向かいました。武蔵小山駅より不動前方面へ歩き徒歩３分程度。パルムとは外れた位置にあります。ランチ時間とは微妙にずれていましたが、『銀一貫』は相変わらずこ混み具合。そこで、『鮨割烹巴』を思い出し足を運びました。この日はムサコマルシェやっていたので、道を進むのも超大変。今でもこの状況なのに駅前タワマンに人が入居し始めたら、この辺は超激混み地帯に変化し、ほのぼのとした街も一変するのでしょうね。

高級そうな店なので、恐る恐る入店。店内は長いカウンターだけではなく、広い座敷も完備し、法事などの団体の収容も可能な感じです。メニューをみると、ランチは大手の寿司チェーン『すしざん○』より安いのでびっくり。

元々寿司目当てなので、握りセットを注文。こちらは、お新香、味噌汁、寿司６貫、卵焼き、巻物はかなりお得な価格。待つ事１０分、寿司の到来！おお！！すごい！

内容は、いか、ブリ、マグロ２貫、シメサバ、海老、玉子、干瓢巻き、かっぱ巻きと、考えられない豪華さです。ブリは脂が載っており、濃厚そのもの。卵焼きは、若干高めの温度で焼いた感じですが、店で作った感がアリアリでマイウ！最後のお楽しみに残しておいた、シメサバ。銀の皮と、ほんのりと透明なピンンクがかった寿司屋の仕事。「一体どれだけ〆てんだよ！(●...

I always visiting this restaurant when I trip in Tokyo every time. If you difficult to order, you can request photo menu. Very nice taste, very kind staffs. Futhermore, very nice price.

P.S) It is very nice course to go after taking a bath in Shimizuyu at...