Torattoria・Sarusa・Māre — Restaurant in Tokyo

Tasty pasta, although a little overpriced. Seems like a local neighborhood favorite. It was nice to try but I know other comparable, decent pasta places around with more appetizers and/or at a lower...

土曜日のお昼ご飯。代官山のパスタ屋さん。 今回パスタが食べたくなってフラッと入店。 ボンゴレビアンコを注文。ランチはパンとコーヒー付き。

パスタが来てビックリ、しじみ！？ いや、貝の模様からしてアサリだね、貝ちっさ！(笑)

ボンゴレも多様な作り方あるんだろうけど、個人的にはアサリのワイン蒸しみたいなやつにパスタ絡めて作るみたいな感じかと思いきや、ここはペペロンベースかな、ワイン感無し、オリーブオイルもたぶんエクストラバージン？なのでオリーブオイルの香り強め。

パスタはエクストラバージンよりピュアオイルの方が私は好み。サラダとか上からかけるにはエクストラバージンの方が良いと思うがパスタに使っちゃうとどうかなー、と個人的に思う。

アサリの身をかき出すもランチはおしぼりの提供がないので拭くものが無い。ペスカとかボンゴレはおしぼり欲しいよね。

魚介系よりカルボとかアラビアータ、ボロネーゼあたりの方を選んだ方が良かったかな。食後にコーヒーが付いているのでゆっくりランチ「タイム」を愉しむなら良いのかもしれないが、食事メインで行くとちょっと割高感を感じてしまう。

食後コーヒーつけちゃうと回転悪そうだからこのくらいの値段になっちゃうのかな。棚に飾ってあるワイン見ると、夜にワイン飲みながら食事するって感じならもう少し...

母とお腹減り過ぎて入りました。すごく不思議な店でした。

・ペーパーナプキンとカトラリーが用意された予約席のような4人席がありました。でも私たちやお客さんが来るとそこからペーパーナプキンとカトラリーをとり案内するのです。そんなに準備に時間かかるものなのか、埃かぶっていて嫌でした。

・全てパンと珈琲/紅茶付きなのにいきなり「パンはつけますか」と言われ、戸惑いました。聞いたら「残される方が多く勿体無いので」と説明されましたが、それもそのはず。パスタが来る前に温めたハードパン出されても、パスタと一緒に食べたいのでかたまるし、そこまで美味しいものではなかったです。フードロスを意識してるのはいいですけど、、、

・ドリンクは食前・食後聞かれず食後に来るので、食前がいい方は言ったほうがいいです。

・パスタは味は美味しいけど、盛り付けが面白かったです。アラビアータの特徴的な唐辛子は麺の底、本日のパスタのあさりが1個閉じたまま・じゃりじゃり・しじみサイズ。そして生パスタを売りにしてるけど、生パスタぽくなかったです。

・女性店員さんの接客があまりよろしくないで...