Tsubakiya Coffee Roastery & Cafe — Restaurant in Tokyo

【街角に現れた癒し空間。椿屋珈琲 焙煎所＆Cafeで極上の一杯を。】

スタイリッシュな外観が目を引く「椿屋珈琲 焙煎所＆Cafe」。 大きなガラス窓から差し込む自然光が心地よく、天井も高く開放感たっぷり。まるで海外のカフェに来たようなおしゃれな雰囲気の中で、ゆったりとした時間を過ごせます。

店内では、こだわりの自家焙煎コーヒーが楽しめます。 この日はアイスコーヒーをいただきましたが、香り高く、すっきりとした飲み口が印象的。焙煎直後の豆を使用しているため、フレッシュな香りと深みのある味わいを堪能できました。

座席間も程よくスペースがあり、落ち着いたBGMとともに、一人時間にもぴったり。 無料Wi-Fiや電源席の有無は未確認ですが、空間の居心地の良さから、読書や軽い作業にも向いていそうです。

立地は幹線道路沿いで、専用駐車場はありませんが、周辺にはコインパーキングが複数あるため車でもアクセスしやすいです。 日常の喧騒を忘れたい時、こだわりの一杯でリフレッシュしたい時に、ぜひ立ち寄ってみてほしいカフェです。

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English translate 【Title】 An Oasis in the City: Premium Coffee Experience at Tsubakiya Coffee Roastery & Cafe

【Review】 Tsubakiya Coffee Roastery & Cafe stands out with its stylish, modern architecture and inviting glass-front design. Inside, the high ceilings and abundant natural light create a relaxing and airy atmosphere, making it feel like a trendy café from abroad.

Here, you can enjoy carefully roasted specialty coffee. I had an iced coffee during my visit, and it was impressively aromatic with a clean, refreshing finish. Thanks to freshly roasted beans, every sip was full of depth and fragrance.

The seating is spacious and cozy, making it ideal for solo visits, reading, or casual work. Although the cafe doesn’t have its own parking lot, there are several coin-operated parking spaces nearby, so it’s accessible by car as well.

For anyone seeking a relaxing coffee break in a stylish setting, Tsubakiya Coffee Roastery & Cafe is...

「あそこの椿屋珈琲に今年サイフォンのチャンピオンになった人が居るんだよ」って話をしながら土曜日に妻と歩いていたら、妻が「とりあえずメニュー見てみたい」と言うので、道の反対側から横断歩道を渡って店の外のメニューを見てみる。 たまたまコーヒー豆が10%OFFになってた日で、深入りのコーヒー豆をきらしていたこともあり、そのまま入店。 店に入ると正面にはレジがあり、コーヒー豆が並んでいる。 右手側にはドリップパックの詰め合わせギフトとかが棚に並び、左手側には2人席のテーブルが5つ。 先客は2名、両端のテーブルに座ってる。 コーヒー豆2種類を手に取りながら、メニューにあるサイフォンコーヒーを指さして妻と話してると「今日はチャンピオンがいれたコーヒー飲めますよ！」と店員さんが言うので、それならばと妻と2人でサイフォンコーヒーを注文。 私は浅煎りのエチオピア、妻は深入りのルワンダを注文し席に座る。 真ん中のテーブルに座って待っている間に、空いている2つのテーブルも埋まり満席に。 サイフォンでコーヒーを入れている様子を少し離れた席から眺めつつ、待つこと5分くらいでコーヒーが提供される。 「サイフォンコーヒーは熱々なので、蓋を閉めないでお出ししています」とのこと。 普段、ドリップコーヒーで飲むのとは風味が違い、酸味が抑えられてまろやかな味に感じるような気がしたけど、飲み比べしたわけじゃないから正しくないかもしれない。ただ、美味しいことに間違いはない。 定期的にコーヒー豆の割引販売が行われているようなの...

椿屋珈琲が誇る、大きな焙煎機を備えたお店になります。 カフェスペースは極少の5卓、10席になっており、基本的に2名様用になっているため、3名以上での来店は座れない可能性が高いです。 近くにはカフェや喫茶店などがほとんどない住宅エリアのため、もう少し客席スペースを設けていればもっと面白いお店になったかもしれません。ファミリーでの来店はもちろんのこと、通路を塞ぐためベビーカーを持ち込んで店内で飲むのも大変厳しいでしょう。 コーヒー好きの観点からしても焙煎機を近くで眺めたりすることもできず、ガラス越しに遠目で眺めることしかできず、どうしても魅力に欠けました。 シュークリームは大変美味しく大満足です。 また、上記のキャパの影響もあり、テイクアウトされるお客様も大変多いです。 またスタッフが大変多いのにも関わらず、レジ一つで対応されており、無意味に待たされた感じが否めませんでした。 再訪しましたが、スタッフは大幅に削減されており、天もお客様対応するスタッフは1人のみになっていました。お昼時でしたが、ノーゲストでしたので、コーヒーを店内で...