東京の東京メトロ後楽園駅や都営地下鉄春日駅から徒歩約5分のビルの2階にある小石川の「洋食・ワイン フリッツ」へ日曜の12:30頃に2人で行ってきました♪
ミシュランビブグルマンに3年連続で掲載で、とんかつの技術という本にも掲載され、食べログ百名店のためです♪
12:30頃に到着で、らせん階段を上がってお店に行くとは驚きました(^_^;) またさすが人気店で2組待ちで、15分ほどで店内へ入れ、一番手前の席に座れました♪
お店は男性オーナーシェフと、恐らく近くの東京大学生の男性バイトの2人で切り盛りしていました♪
店内BGMは、かなり静かに女性ヴォーカルのムート系洋楽が流れています♪
我々の後にも客は入っていましたが、小学生の子連れ客は断っていましたのでご家族連れには注意が必要です。
メニューを見て、ミックスフライB(カキフライ、メンチカツ、ヒレカツ)2,800円税込と、ミックスフライD(コロッケ、ヒレカツ、エビフライ2)2,500円税込を選びました♪
それぞれ季節野菜のサラダと、ライス、デザートもしくはコーヒーが付きます♪
比較的すぐにまずは季節野菜のサラダが運ばれました♪ レタス、ブロッコリー、キュウリ、玉ねぎ!ゴボウ、れんこん、カブ、プチトマト、柔らかいポテト、マスタードとビネガーとたっぷりで、よく冷えていて、ドレッシングもビネガーがよく効いて美味しかったですね♪
そしてフライ用に、 ・塩 ・太陽ソースというウスターソース ・とんかつソース が運ばれ、それからライスやミックスフライ運ばれました♪
ミックスフライは、おぉぉキャベツたっぷりで、卵サラダも少し付きます♪
特に牡蠣フライがかなり大きく、さすが中はジューシーとろとろ濃厚でレモンを掛けて絶品でしたね♪
そしてヒレカツが程よくピンク色で柔らかくかなり上質で、メンチカツが、肉汁ドヴァー!でかなり美味しかったです♪
あまりにも美味しいのでシェフにその旨を伝えるとかなり喜んで頂け、フライは160 ℃で比較的低温で料理しているとのことでしたね♪
それから連れのエビフライはプリプリで、コロッケも柔らかくかなり美味しそうでした♪
最後にデザートまたはコーヒーを選べ、デザートは以下の4種類から選べました♪ ・いちごのシャーベット ・ヨーグルトシャーベット ・ガトーショコラ ・プリン
プリンとイチゴのシャーベットを選択します♪
プリンはカラメルが少し辛めで、濃厚な卵プリンが上質でこれはさすが絶品でしたね♪
いちごのシャーベットは、イチゴたっぷりでイチゴジャムのようなお味で柔らかくこれもかなり美味しかったです♪
なお、支払いはクレジットカードが利用できました。
「洋食・ワイン...
Read more【2度目の訪問】
白カビチーズと奈良漬けのサンドイッチと 卵焼きの先付け (写真撮り忘れました)
途中で注文出来ない為、最初に全てオーダー。ドリンクは追加可能でした。
2Fですが電波が悪く、スマホは使えません。
ラタトゥイユ 900円 ポテトサラダ 650円 タコとアボカドサラダ 1600円 ホタテいそべ揚げ 900円 カニクリームコロッケ 900円 イカフライ 750円 エビフライ 500円 ビーフカツサンド 4700円
エビフライがプリップリ!他のフライよりも安かったからアレ?と思いましたが、エビフライは頼んで欲しい!伊勢海老もありましたが、伊勢海老になったらどぉなっちゃうのかしら!
最後の〆に、ビーフカツサンドは高いんですが、贅沢しちゃいました。中がピンクでステーキの様。厚みもあって立派なお肉ですが、油が良いのか軽くてパクパク食べれちゃいます。
最初にオーダーをするシステムですが、店員さんが事前にこれくらいが丁度良いよと教えてくれるので、ベストな量を注文出来ました。
亭主さんがお一人で作ってらっしゃるから工夫されてるんだと思います。美味しかったです。家族が大好きな洋食屋さんです。
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今日は、旦那が前から行ってみたいと言っていた洋食屋さんへ行きました。
急だったんですが、当日のオープン時間に電話で予約。人気あるから、予約取れるか心配だったんですが、何度か掛けたら繋がりました。
シェフがお一人で作ってらっしゃるので、最初のオーダーで全て注文して欲しいとの事でした。
席は、7席くらい(人数にもよりますが)
ご家族や常連さんで賑わっていました。
で、最初のオーダーで全て頼まないといけないので、悩む私達。初めてなので量の具合はどんなものなのか、行った方の写真を見て決めました。
コンビネーションサラダ 小 750円 ラタトゥーユ 750円 エビフライ 1ケ500円 ポテトコロッケ ヒレカツサンド 1700円 煮込みハンバーグ...
Read more2025.04.19 美味いは美味いねんけど、この価格なんやから美味くて当然な訳で、予想を上回る程の事は無かったです。けど、美味しゅうございました。 近所に車を停めてとぼとぼ歩いて来たら商店街に到着♪ん!?こんな所に店あんの!?と思ったら看板発券!奥にある階段から2階に上がる。ビブグルマンなんで行列を覚悟しておりましたが、普通に入れました。奥様ですかね!?1人である事を伝えると席を作ってくれて案内頂けました。でメニューを頂き吟味!尚、何か売切との事でしたが理解はしてません!多少悩みましたが、ミックスフライ推しみたいやし海鮮ミックスフライに、肉も欲しいなと単品ヒレカツを追加オーダー♪で、先ずは水を提供頂き、直にサラダが参りました♪ちゃんとしたサラダでキャベツメインのしょうもないサラダと違って何か良く分からん野菜いっぱい入ってて美味し!サラダ食べてると、ウスターソース、とんかつソース、塩が提供されました。スーパー特選太陽ソースは良い印象無いのでショック!!でオーダーから10分程でミックスフライが参りました♪キャベツ、ヒレカツ、カニクリームコロッケ、イカフライ、アジフライ、エビフライ、自家製タルタルソースですね。サラダあったのに、こんなにキャベツ要らなくね!?パセリも無いし、彩りはイマイチで、この価格帯である事を考えると不満。サラダを別皿で出さずに、キャベツを豪華にして欲しいですね。後、ドレッシング欲しいです。ソースでキャベツ食うのも悪くないけどさ。先ずはヒレカツを食らう。半分にカットされてて助かります♪ヒレカツはふわっと揚がってて美味いね。塩、ソースどっちでも良いね♪カニクリームコロッケを半分にして食らう!カニの風味が良いね♪可能ならカニの身感じられると尚良いなと♪イカフライはちょっと残念。ホタテフライとか違うフライが良かったなと。アジフライはサクっと良いね♪タルタルは卵たっぷりで、ほぼ玉子サラダです。エビフライは小さいけど、ぷりっと美味いでございます。全部ふわっ、サクット上手に揚がってて美味いねんけど、この価格だとそれだけやと満足感は低いんよね。無事に食べ終える頃に、珈琲・紅茶かデザートがつくとの事で、プリンをチョイス♪ドリンク選ぶ人居るんですかね!?プリンは昔ながらのしっかりしたプリンで、カラメルの苦味もあって美味しゅうございました。 最後にクレカで払って帰ろうと思ったんやけど、5000円以上や無いと使え無いそうで、現金でお支払いして帰りました。 十分に美味しいねんけど、この価格帯であるならもう一歩欲しいなと思うのでした。...
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