Grow — Restaurant in Tokyo

I had the pleasure of dining at Teppanyaki Grow Korakuen for a team dinner, and the experience remains one of the more memorable culinary highlights we’ve shared.

Every dish was crafted with precision and showcased exceptional quality. The seared Wagyu sushi garnished with gold flakes was a luxurious treat, melting effortlessly with each bite. The sliced Wagyu beef with fresh herbs was incredibly tender and packed with rich flavors. The salmon dish topped with caviar and garnishes was vibrant, fresh, and beautifully presented.

The Wagyu burger with grated cheese was a delightful twist, offering bold flavors in an elegant format. The grilled abalone served in its shell with sauce was tender and brimming with umami, while the sliced Wagyu beef was perfectly cooked, showcasing exceptional marbling and flavor.

The atmosphere was perfect for a team gathering—elegant yet relaxed—and the chefs’ teppanyaki skills added a captivating element to the evening. The service was attentive, ensuring everyone felt well taken care of.

It was an evening of exceptional food, great company, and unforgettable moments. If you’re planning a special dinner—whether for a team, family, or friends—Teppanyaki Grow Korakuen is highly...

We had a wonderful time here. The food was great, sure, but the staff made our experience very memorable: they listened carefully to us and gave excellent recommendations, tailor-made a vegetarian course for one of us (we called in advance), shared wine with us, surprised us with birthday desserts, and more.

I wish dining out could always feel this warm and convivial. Thank you so much for such a...

鮑や伊勢海老など多彩な食材を活かした鉄板焼！

後楽園駅から少し歩いた通り沿いにあり、隠れ家のような雰囲気を感じさせました。 外からはこぢんまりとした印象でしたが、店内は落ち着いた照明とシックな内装で統一されており、気兼ねなくディナーを楽しめる空間でした。 今回のコースでは、黒毛和牛や鮑、伊勢海老といった高級食材が盛りだくさんで、どれも丁寧に調理されているのが伝わってきました。 カウンター席を選んだので、目の前で食材が焼ける様子を見るのも心躍るひとときでした。

◎良いポイント ●鮑や伊勢海老をはじめとした鉄板焼きならではの豪華食材がリーズナブルに味わえた 最初に鮑が提供された時点で、このお店への期待が高まりました。 弾力のある鮑はコリッとした食感を残しながらも、バターやソースとよく絡んで奥深い味わいでした。 伊勢海老は甘みが強く、殻から取り出した身を丁寧に焼き上げられていて、プリプリの歯応えが印象的でした。 どちらもサイズもしっかりしており、鉄板焼きの魅力を存分に引き出した一皿だったと思います。 このように高級食材をふんだんに使いつつ、想定していたよりもコストを抑えられるため、満足度が非常に高かったです。

●黒毛和牛をいろいろな調理法で堪能できた スタートに用意された黒毛和牛の炙り寿司は口に入れた瞬間にふわりと溶けて、肉の甘みとシャリの酸味のバランスが絶妙でした。 その後、昆布締めやハンバーガーなど肉の味わいを変化させながら、最後には赤身のステーキがメインとして登場。 少しずつ部位や調理を変えながら提供されることで飽きることなく、最後まで興味を引きつけられました。 特別にサーロインやヒレなどに切り替えられるコース設定もあり、好みに合わせて選べるところもポイントが高いです。

●カウンターでのライブ感とスタッフの対応が好印象 カウンター越しに見える鉄板は思いのほか大きく、目の前でシェフが手際よく焼いている姿は見ていて飽きませんでした。 それぞれの料理が焼き上がるたび、シェフが丁寧に素材の特徴や食べごろを説明してくれるので、食材への興味がより深まります。 また、ドリンク追加や料理のペースにもスタッフがこまめに気を配ってくれたので、食事に集中できました。 記念日プレートなどの心遣いにも柔軟に対応しており、特別感のある時間を過ごせたと思います。

☆まとめ 鉄板焼特有の高級感だけでなく、気兼ねなく楽しめる雰囲気が魅力的でした。 鮑や伊勢海老、黒毛和牛といった贅沢食材がそろったコースは、思ったよりリーズナブルで満足度の高い内容だったと感じます。 カウンター席のライブ感も相まって、五感で楽しむ食事を求める方にはぴったりだと思いました。 また機会があれば、違うコ...