Shinsui — Restaurant in Tsuruoka

I love their interior! The red carpet on the second floor just gives a luxurious vibe to it. The decoration is cute, too. They have private rooms and can accommodate up to 20 or more. Their sashimi was fresh, and kushikatsu + its sauce was delicious. However I slightly confused about using the phone to order. Maybe it's better if they put small instructions on how to use it and visible to everyone...

いつもより美味しいもので、少し贅沢に 飲みたい際には良く伺っています。 庄内で薩摩食材、薩摩料理をメインに扱う 居酒屋はここ以外無い？はず。

やや割高、料理や混み具合いによっては提供 に時間がかかることもありますが、 とにかく料理全般が美味しい。 鹿児島の郷土料理としては薩摩黒豚の角煮、サクラ盛り、きびなご造り、宮崎赤鶏のたたき、 辛子レンコンなどを堪能出来る。 庄内の旬の食材の料理も季節のおすすめとして メニューインしてくる。 ですが、それ以外の通常の居酒屋メニューに 群を抜いて旨い品があるので、いつも注文するものは大体それらに決まっている。

刺盛は肉厚、その日鮮度の良いものだけ盛られる。調理用の醤油が東北人にとっては甘めの、九州醤油だからなのかな。刺身にも合う。 特に旨くていつも頼むオススメのメニューは、焼きうどん、だし巻き卵、特濃九州醤油につけて食べる焼さつま揚げ、揚げだし豆腐かな。特に焼きうどん。これも九州醤油で調理されており、甘みがあり美味い。生涯マイ・ベスト焼きうどんは今のところこちらの品です。 サックサクの野菜串揚げ10種盛りもGOOD👍 混み合うとやはり提供は遅くなるので、 平日や週末なら早目...

絶対におすすめしたくないです たしかに料理は普通に美味しいですが、提供時間があまりにも遅すぎます ドリンクは頼めば5分以内には届きます 料理については私の場合、だし巻き玉子と焼き鳥10本を同時に頼み、焼き鳥は20分程度で届きましたが玉子は1時間後に届きました あまりにも遅いと伝えるとまだ19時前なのに注文が混み合ってるだの言い訳でしかないことを言い始め、しまいには厨房は1人で回してることが分かりました また、隣のお客さんは思いっきり提供しに来たドリンクをズボンにこぼされてました それに対して店員も平謝りにしか聞こえない謝罪しかしておらず楽しみに飲みに来たのに最悪の空気が流れてました ほんとにオススメしませ...