Bika — Restaurant in Ueda

場所は、上田で「じまん焼き」と店独自の名を称する (一般的には大判焼き or 回転焼きなどで) 人気の富士アイスの店舗がある海野町商店街を抜けた「海野町」交差点からわずか数十メートルほどの場所にあり、庶民的価格でおいしい中華料理が楽しめる いわゆる '' 町中華 '' の店で、価格は安いのにとても美味しいのでオススメです。 1階はテーブル席と小上がり(靴を脱ぐ席)で、2階はおもに宴会で使用する大きな部屋です。 昼食時は混雑しますがお客さんの回転は早く、12:00頃 ～ 12:50頃のピーク時をズラす事が出来れば、ランチなどのひとり利用も難しくありません。

ニラレバ ライス (スープ、漬け物付き)

お腹が空いた食事直前には食欲が刺激される甘めのタレで、レバー独特のクセはまったく感じないとても旨いニラレバ炒めです。 強火で一気に炒められ、もやしはシャキシャキ感を残して逆にレバーはとろけそうな柔らかさがあり、少しトロミを感じる店独自の美味しいタレは多くかかってはいませんが、この味がご飯との相性抜群で、(個人的に) このお店のニラレバの味付けと食感が最高にお気に入りです。 なお、ご飯も茶碗サイズではなく、やはり町中華的お店の定番… 若干小さめですが '' どんぶり '' に盛られ登場です。 小食の方だと大盛りなどしなくても良いと思いますが、ニラレバの旨さに圧倒され… 自分にはご飯大盛りの欲求を止められません。

穏やかな奥さまの接客も丁寧で、忙しい中でもお冷やの継ぎ足しなど、お客さんへの気配りが感じられ心地よいです。 これだけ気持ち良くお腹を満たして750円(2023年1月の訪問時) のお手軽さ。 ご馳走さま、また次回楽しみです。

追記 2023年2月 利用時 シュウマイ (単品)

夕食のタイミングで訪問。ビールのお供にシュウマイでスタートさせて頂きました。 '' 町中華 '' 的お店らしさを感じる大瓶のビールを飲みながら… ギュッと硬めに詰め込まれた肉々しいシュウマイは、肉に下味がしっかり入っていてとても美味です。 なお、注文を受けてから毎回包むので、提供まで少し時間がかかるため急ぎの利用には厳しいかと… 締めには、お気に入りのニラレバ...

常入地区にある老舗オーディオ店での試聴会参加の後、上田城千本桜の花見に行こうと考えていたのですが、中央通りに目を付けていたカフェは大混雑が容易に予想されたため、上田駅から会場まで徒歩移動した際、往路で目に止まった当店にお世話になりました。

店内は、平成年間の街中華然とし、清潔感のある落ち着いた雰囲気でした。 正午過ぎでこれからが混雑本番、のタイミングで、単身喫食であってもテーブル席に通して頂けました。 単品アラカルト料理から、ご飯（丼）もの・惣菜もの・麺ものなど、メニューは多数あります。 その中でメニュー冒頭にあった「中華ライス（￥850）」を注文。たっぷりの温かい御飯に、黒酢酢豚・八宝菜・キャベツ千切りがワンプレートに寄せてある、コスパ・栄養バランスよく楽しめる一品です。 15分程度の待ち時間で、ボリューム感満載のライスが提供されました。酢豚は揚げ立てで黒酢がたっぷり、八宝菜は惜しげ無く大量に投下された新鮮なお野菜に、イカまで入った本格派です。 添えられた「たっぷり千切りキャベツ」も、新鮮さが中華惣菜二品の箸休めに良く合いました。 店内では他にも、ワンタンと各種惣菜をアラカルトで注文して、ボリューム中華コースを楽しむ強者老夫婦もいらしたりして、アットホームな雰囲気の中、和やかに久しぶりの中華ランチを楽しめました。 決済はまだ現金のみでしたが、女将さんに「大変に美味しく元気が出ました、ありがとうございました」と告げると、「お待たせいたしまして、またどうぞ」と気持ちよくお店を後にして、上田城址への千本桜祭りへ...

友達誘って、是非コース料理を！前菜からシメの焼きそばとデザートまで、みーんな美味しい!(๑´ڡ`๑) ビールで乾杯！続けて熱々の紹興酒(夏はロック)で、大満足！こんなに美味しいのに油は控えめ、その上デザートが絶品!!! だから食いしん坊女子たちも納得！餃子もオススメ！隠し味…わかるかなー？ 杏仁豆腐はここでしか出会えない本格派！ 上田に住んでいることを自慢できる名町中華です！

先日、　何年かぶりに１階のお店で、ワンタン麺をいただきました！ 変わらぬ美味しさにカンゲキー！...