味一 — Restaurant in Wakayama

Stepping into Ajiichi felt like crossing the threshold into a classic culinary haven where timeless flavors and modern flair intertwine. Picture this: the moment my black pork tonkatsu arrived, it was as if the dish descended from the heavens on a silver platter, a glistening marvel of golden-crisp breading and rich, glossy demi-glace that sparkled under the warm lights.

Cutting into the thick, juicy pork cutlet was like slicing through a piece of soft butter—each bite melting on the palate with a harmony of savory sweetness and indulgent umami. The depth of flavor in the demi-glace sauce was a revelation, with just the right hint of tang to elevate the tenderness of the pork. And the portions? Generous enough to satisfy the most ravenous gourmet soul, with the plate brimming with deliciousness that made every mouthful a pure delight.

And then came the curry—a masterpiece in its own right, boasting a luxurious, deeply spiced richness that was like a cozy, slow-cooked embrace. Every grain of rice soaked up the velvety sauce, creating an unforgettably luscious pairing that felt as warm and inviting as a fireside chat.

Ajiichi is not just a meal—it’s a transcendental journey of flavors, where each bite transports you to a realm where classic Japanese craftsmanship meets bold, inventive twists. Truly, a gastronomic experience that calls you back...

Very convenient- 5 mins walk from wakayamashi station... Not the best quality tonkatsu we have eaten but definitely worth visiting if you are in the region. Good tasting tonkatsu at great value. We ordered the pork loin cutlet and yakisoba.

Service is efficient but not exactly friendly... We ordered the wrong item coz we couldn't understand their Japanese menu - and wanted to change it - we received dagger stares from the waitress and had to explain 5 times before she reluctantly conveyed the change to the kitchen.

Still decided to rate it a 5 coz for the price we paid for the delicious tonkatsu, I guess we...

ゴルフの試合の手伝いで和歌山に来ました。 試合が終わってスタッフと晩御飯を食べることに。

店の選定はいつも任されているので、既に決めてました。 念のためここの豚カツの写真を見せると即決定！

店に着いたのは6時頃。 パッと見で店名が書いていないので何屋さんか分からない。

ノボリにとんかつと書いてあったからここだと分かった。 店に入ると先客は1人だけ。

今日はクリスマスだからすいてるんだね〜なんて話していたら、次々と来店客が押し寄せ 6時30分頃には待ちが出来始めた！

どうやら予約しないとゴールデンタイムは厳しそう。 知らずに行って座れたのはラッキーでした。

事前に写真を見て料理をチェックしていたが、どれもすごくボリュームがあって魅力的。 驚くべきはその価格。

・とんかつ定食 920円 ・とんかつダブル 1600円 ・味噌かつ定食 920円 ・へれかつ定食 920円 ・ハンバーグ定食 920円 ・ポークステーキ定食 1030円 ・焼き飯 600円 ・オムライス 700円 カレーライス 650円

他にもまだまだメニューはあります。 黒豚の豚カツが920円、安いです！

それが実物を見ると更に驚かされました。 ちなみにご飯大盛り60円、お代わりは100円です。

せっかくなので豚カツダブル注文しました！

◆とんかつ定食ダブル 価格 1600円 先に同行者が注文したノーマルの豚カツ定食が来た。 何これ？ 920円でこの分厚さ、まぢ凄いやん！ エアーズロックみたい！ ノーマルでこれかい！ じゃ俺が注文したダブルはこれが2枚？ そんなん来たら絶対食べれんから、ちょっと助けてや！ ダブルにせんとセミダブルにしてくれへんか聞いたら良かった、笑 などと気弱になって待っていたらとうとう運ばれてきた。 なんじゃこりゃ！ ダブルってのは2枚じゃなくて巨大サイズが1枚、それもこんな分厚い豚カツ見たことないってくらいの奴！ 正真正銘のエアーズロック豚カツ！ いや、豚カツの怪獣みたい！ なんか、ゴジラに見えてきた、汗 あまりにも分厚すぎるこのビジュアル、写真ではかのもの凄さが全然伝わらないのがもどかしい、泣 たっぷりのデミグラスソースがかかって妖艶に黒光りしてる。 断面は肉汁で肉が輝いてるし^ ^ めちゃ分厚いので縦にはかじれず横からかじってみる。 肉質が良く柔らかいからこれだけの分厚いお肉でも容易に噛み切れる。 衣サクサク、ソース濃厚、肉柔らかく甘い。 おぉ、これはウマー！ さすが黒豚、赤身の部分はジューシーで柔らかく脂身も甘くて美味すぎます^...