Yamatame Shokudo Ramen — Restaurant in Wakayama

I went to Yamatame Shokudo ramen shop by chance because my main target destination is Wakayama castle. So I went to the nearest and one of the most recommend udon noodle shop in Wakayama. But one main minus point is the location. It located in the centre of a residential and office vicinity. I have to walk 15 min from the nearest bus stop and walk 20 min to Wakayama Nankai station for train go back to Osaka. Other than the location I have nothing to complain other than the long queue. Try to avoid weekday lunch time because you need to queue. There is a lot of workers and residents having lunch there. I am the only foreigner there because all the people easily order their meal except me ask for a English menu😁😁. I order a beef curry udon with a bowl of rice 950yen only. I eat the noodle and at the same time wet my rice with the curry sauce. I can taste 2 type of carbo in one seating. The lady server knowing I am a foreigner courtesy give me a paper apron afraid I will spill the curry on my clothing when I suck the noodle into my mouth😱😱. How...

Definitely one of the best ramen I've had. They say you have to try Wakayama style ramen when there and they are not wrong. Arrived around 2pm and there's a short queue outside. I've ordered the charshu men which was chukasoba with additional charshu. Noodle : al dente Charshu: melts in your mouth Broth: strong, thick, porky taste. If you enjoy strong flavours you should try this place. Words just can't describe how delicious it was. Will definitely be back here if I'm down in...

「ラーメンWalkerグランプリ殿堂店」！！

和歌山市にある「山為食堂（やまためしょくどう）」は、地元で長く愛されている老舗の食堂でありながら、その名を全国に轟かせるほどの人気のラーメン店です。「ラーメンWalkerグランプリ殿堂店」にも選出されており、その実力は折り紙付きです。 山為食堂の魅力 濃厚な豚骨醤油スープの「中華そば」: 和歌山ラーメンといえば豚骨醤油ですが、山為食堂の中華そばは、こってりとしつつも深いコクと旨味が特徴。煮詰まっていても意外にあっさり感じられるという声もあり、最後には丼の底に骨粉が残るほど濃厚なスープが楽しめます。 太麺とろとろチャーシュー: 中華そばの麺は少し太めのストレート麺がデフォルトですが、希望すれば細麺にも変更可能です。この太麺が濃厚なスープによく絡み、食べ応え十分。さらに、分厚くてとろとろに煮込まれたチャーシューは絶品と評判で、これを目当てに訪れるファンも多いです。中には、ご飯に乗せて自家製チャーシュー丼にして楽しむ人もいるようです。 意外な人気メニュー「カレーうどん」: ラーメンが有名ですが、実は「カレーうどん」も隠れた人気メニューです。スパイシーながらも出汁の効いたカレーと、そのカレーをしっかり吸い込んだジューシーな「あげ（油揚げ）」がたまらないと評判です。カレーうどんの残ったスープにご飯を投入してカレー丼にするのもおすすめです。 懐かしい雰囲気の店内: 昔ながらの食堂といった趣で、レトロな雰囲気が漂います。地元の人々に長年親しまれてきたアットホームな空間で、落ち着いて食事ができます。 アクセスと混雑状況:...