地元の人に愛される全年齢対象の町の中華料理店マツコの知らない天津飯の世界を視聴してから、天津飯の美味しいお店を探して訪問したら大当たりでした(^ ^)
今回は数年ぶりに山口市は道場門前の商店街を抜けたところにある東天閣にきました!
週末のランチタイムとあって店内はほぼ満席。
テーブルやお座敷がメインで2階もある様子。
家族連れでも安心できるお店ですね(^^)
店内では昭和から現在までの山口市の歴史がモニターで紹介されています。
今の市立図書館の場所にホールがあり、あのQueenが LIVEを開催したとのこと。
ケンさんから話は聞いたことあったけどまさか中華屋さんで答え合わせがあるとは笑
そんなこんなで着丼です!
酸辣湯麺 900円 天津飯 750円 麻婆豆腐 定食 1,040円
まずは酸辣湯麺!
かなりトロミの強いスープは辛さと酸っぱさ、そして旨味のバランス、
シャキッとした野菜と筍の食感が良くて美味しいです(^ ^)
黄色い麺は、加水率30%台と思しき低加水のストレート麺!
この色味でこの低加水の麺って、初めて食べました(...
Read moreRead more酢豚にきゅうりがはいってるので きゅうり嫌いの方は注意してください(_
2023.10月訪問。 急いでいたのと、閉店前だったので、焼きビーフンだけを注文。 ついてきたスープは塩味が濃くて飲めなかった。 ビーフンは、急いだせいなのか??グチャグチャで出てきてがっかりでした。 通りがかる事があれば行くかな、と言う感じです。 味が落ちたと思う。
特別な本格中華ではないが安定した美味しさがある。 ランチは安くで提供している。 私は焼きビーフン・ピータン・豚の角煮が好きで利用する。 家族でも何度も利用。 注文は定食+単品を何品か。 何を頼んでも80点以上。 店員は特に愛想が良い訳ではないが、お願いしたらすぐに対応してくれる。 混雑時は少し待たなければいけない。店員数が少ない。 駐車場が広いので要らぬ心配もない。 レジに立つと、声を掛けないと見逃されることが多い。 他のお客の対応に追われている感じ。 結構、客はほったらかしにされるので、私としては気楽でいい。 食後もゆっくりしていても邪険にされない。 子連れも対応してくれる。 子ども用の椅子を持って来てくれるのは有難い。 この点だけでも評価は高くしたい。
中華の店は数軒しかないが、ここは、リーズナブ...
Read more