地元の人に愛される全年齢対象の町の中華料理店マツコの知らない天津飯の世界を視聴してから、天津飯の美味しいお店を探して訪問したら大当たりでした(^ ^)

今回は数年ぶりに山口市は道場門前の商店街を抜けたところにある東天閣にきました！

週末のランチタイムとあって店内はほぼ満席。

テーブルやお座敷がメインで2階もある様子。

家族連れでも安心できるお店ですね(^^)

店内では昭和から現在までの山口市の歴史がモニターで紹介されています。

今の市立図書館の場所にホールがあり、あのQueenが LIVEを開催したとのこと。

ケンさんから話は聞いたことあったけどまさか中華屋さんで答え合わせがあるとは笑

そんなこんなで着丼です！

酸辣湯麺 900円 天津飯　750円 麻婆豆腐 定食 1,040円

まずは酸辣湯麺！

かなりトロミの強いスープは辛さと酸っぱさ、そして旨味のバランス、

シャキッとした野菜と筍の食感が良くて美味しいです(^ ^)

黄色い麺は、加水率30%台と思しき低加水のストレート麺！

この色味でこの低加水の麺って、初めて食べました(^ ^)

個性的で印象に強く残る麺です！

スープを変えると麺の印象も変わるのかな？次回はラーメニストに教えて貰った麻辣麺を食べてみたいと思います(ﾟ∀ﾟ)

そしてお目当ての天津飯！！

グリーンピースじゃなくて枝豆が乗っているのが面白い笑

ふわふわの玉子にとろとろの餡が絡んでめちゃ美味！！

天津飯ってこんなに美味しかったっけ？！

好物がまた１つ増えてしまったかもしれません♪

奥様の麻婆豆腐定食は家庭的な感じでした。

豚の天ぷらが面白かったです。

いつか麻辣麺のパクチーマシマシを食べに再訪します(๑>◡<๑)

ご馳走さまでした！