Sushigin Kusabiyabettei — Restaurant in Yokohama

板前のオッサンがガチでウザすぎる。

連れが横浜のホテルに泊まりたいらしく、みなとみらいのホテルはどこが良いみたいな話をしていたところ、板前が口を挟んできて、

「ホテルなんて高いだけでどこも一緒。東横インで十分」

とトークに水を差すようなコメントをしてきた。

その時点で私はドン引きし、無言を貫いたが、板前は空気が読めずにいかに高級ホテルが無意味かを私と連れの前で熱弁。しかも終始ヘラヘラしてて話し方も気持ち悪すぎる。

最悪の飲食店であることを確信した。

また、おまかせ握りのネタの説明がなかったので説明を求めたところ、

「どの魚切ってるのかわからなくなる笑」

とか、冗談の域を超越した、板前としてありえない発言が飛び出してきてさらに引いた。

我々の他に誰も客がいなくて店がガラガラだったのにも納得。

最後に本人に指摘して退店したが、これ以上不快な店を探す方が難しい。 お前のおかげでせっかくの寿司が何食ってるかわかんなくなったわ。

この店を検討してる人には、スーパーでも行ってパックの寿司を買って家で食べるこ...

大トロが1200円、メニューに値段表記無いホタルイカが2000円。ぼったくりです。そして衛生面など料理人の意識にも問題があります。

座っていると「旬もの」とか言ってメニューに値段表記無いイカ・貝など原価の安いものを勧めてきますが、これらは一貫1800-2400円と値段設定がおかしく、殆どぼったくりのようなものです。

代理で来た、とかいう清潔感の無い大将が顎マスクで咳しながら握り、裏から戻ってきた後もそのままの手で握ります。衛生面の意識にも問題があります。

またトークのノリも昭和な感じで気遣いが欠けており、ネタについて聞いたお客さんを小馬鹿にするような事を言っていて横で聞いていて嫌な気持ちになりました。

お客さんはご老夫婦メインで、裕福そうな方が多くて客層は良いです。 半分ぼったくりの値段設定や細かい衛生面も気にならないようで、美味しそうに食べていました。

以上の点が特に気にならなければ使うのも良いでしょう。ネタは不味くないので気にならなければ美味しく食べれ...

▼総評 →正直、埼玉で半分の値段で、鮨ぎんよりクオリティの高い店がある

▼一番素敵なところ:こだわりの見た目 →見た目には、こだわりがあって、高級「感」を感じた。

▼雰囲気:高級「感」がある →古びた外観からは一転、入店すると高級感のある雰囲気が待っている

▼料理:どうした？ →どのネタも鮮度が悪くて、「？」になった 味はイマイチだが、見た目にはこだわりを感じた。 シャリは普通 ※たまプラーザNo1のクオリティというコメントを拝見したが、ネタ・シャリ・総合力どの観点から評価してもNo1と評するのは厳しい。

▼スタッフ:普通 →可もなく、不可もなく

▼一言 →ランチカード決済可

▼おススメの用途 →見た目にこだわりを持った...