清宏楼 新横浜 — Restaurant in Yokohama

麻婆豆腐が食べたくて、新横浜へ行きましたがお目当ての店が臨時休業されてたので近くにあったこちらに飛び込みました。 12:40頃の店内に入ると薄暗く、お客さんは疎らでしたが店員さんがいなかったので開店はしてるんだろうなと思い、とりあえず勝手に空いてる席に座りました。 このまま店員さん現れなかったら、この店にいるお客さんはどうやって会計済ませて帰るんだろうと不安になりましたが、 しばらくすると店員さんが配送業者と共に奥から出てきたので、ホッとしました。 ランチはセットのみですべて800円というのはこのご時世で頑張ってるなと思います。 『麻婆豆腐セット』を頼むと「辛いよ、ダイジョブ？」と聞かれましたが大丈夫と返事しました。 待つこと10分程で料理がテーブルの上に乗りました。 飛び込みで入ったお店だったのと、店内も閑散としてたので期待も何もしていなかったのですが、麻婆豆腐を一口食べてその熱さと辛さに驚きました。 たまにこういう味の麻婆豆腐に出会うのですが、大好きな味です。 白いご飯が止まりません。スープも熱々でさらに辛さを引き立てます。 食べ終えた後に必ずお腹が痛くなるなと思ってるのに止まりませんでした。ご飯の量もデフォルトで大盛な気がします。 そして滝のように噴出る汗を拭きながらなんとか食べ終えました。 好みの味と辛さとに出会えて良かったです。 新横浜という中華料理屋がそれなりにある土地で老舗として続けていられる理由は、この麻婆豆腐のおかげなのかもしれま...

二人でランチに行きました。 別の品を注文したところ、店員さんは「とても時間がかかるから、同じメニューにしたほうがいいよ」と助言がありました。 この助言には疑問符大でした。 しかし、なんとなく助言に従い、ふたりで「四川風担々麺」を注文しました。

この四川風担々麺が、絶品！ 辛さが問題ない私にはもちろんのこと、辛さが苦手の相方にも、辛さが強めだけど美味しいとのこと。 ふたりとも、汁なし担々麺は初めてでしたが、胡麻のまろやかさに、感激。驚くほどでした。 サービスには大疑問でも、味には大賛辞するしかなかったです。

サービス面での情報を追加します。たまたまですが、お店にキャンセルの電話がきたようでした。そしたら、店員さんは電話口で大声でブチギレしてました。あらら。気持ちは分かりますが、食事中には聞きたくなかったですね。

総合的には、汁なし担々麺を、再び食べに行きたいです。接客はとてもとても悪いですが、味はとてもとても素晴らしかったです。不思議な気持ちにさせてく...

こちらは2024年05月21日の訪問となります。新横浜の飲食店が多い区画にある中華料理店です。ビルの二階ですね。

店内はわりと広い感じで12時丁度くらいの訪店でしたがお店は半分くらいが埋まっていました。ランチメニューが4種類あって、広い時間に対応しているメニューが20種類だかそれ以上だかあった感じです。

角煮ラーメン＋チャーハン＋サラダのセットが900円という事でこちらを頼みます。結構早いタイミングで到着。漬物と杏仁豆腐もちょっとありますね。

角煮ラーメンの野菜はタンメン宜しくシャキッとしてます。角煮はちょっと縮んじゃってるかもだけどボリュームは充分。チャーハンも悪くはないですね。多分四川なのかなこれ（辛いわけではない）？

周囲の方の注文傾向とか、店の外にいらした方の会話からすると麻婆豆腐が人気みたいですね。今度頼んでみたい...