Wakatake Shin-Yokohama station mae — Restaurant in Yokohama

以前利用した際、リーズナブルかつ美味しかったので今回は食べ放題で伺いましたが、とても残念な思いをいました。

まず、平日も16時から営業との記載があったので16時頃伺うと、責任者らしき男性が「バイトが17時からなので、今日はこちらの都合で17時からOPENとなります」と。 きちんと営業時間に開店できるようにアルバイトを管理するのが責任者の務めではないか？と思います。早い時間だったので私たちしかお客はいませんでしたし、彼1人で作って提供という選択もできたのでは…と感じます。

仕方なく17時まで時間を潰して再来店し、予定通り食べ放題を注文しました。海鮮やお好み焼き等どれも美味しく頂いていたのですが、一点。 「うずらのどんぐり」が白い脂の膜が張った状態で提供され、恐る恐る食べてみると明らかに傷んでいるような酸っぱい味がしたので、女性のアルバイトさんを呼び止め「これ傷んでるかもなので下げてもらえると…」と伝えると「分かりました」とヘラヘラしながら下げていきました。 アルバイトさんの対応を責めても仕方ないので、他のメニューを頂いていましたが、その後も最後まで責任者がいらっしゃることはなく。飲食店として、傷んだ疑いのある品を出して一言も謝罪がないのはいかがなものでしょうか？ これまでも美味しく頂いていた...

この地に用があり訪れた際に伺いました。 ちょうどお昼時だったこともあり、界隈の飲食店は賑わいを見せておりました。 お店は4階ですが、お肉押しのメニューが1階で自己主張していたため、興味を引かれて入店。 先客が1名、待つこと5〜10分くらい、想像とは裏腹に、ガラガラの喫煙席に案内されました。 それもそのはず、店内は比較的広いのですが、6人掛けの席に対して1〜2名を案内しているため、待たされるのは納得です。 そんなこんなで、相方は日替わり、私は唐揚げ定食をオーダー。 「唐揚げは揚げたてを出すので時間掛かります♪」と案内があり、しばらくすると日替わり定食が。 待つこと更に5分くらい？唐揚げ定食が運ばれてきました。 早速いただきましたが、確かに揚げたてでおいしい、レモンがとても良く合います。 ごはん・お味噌汁おかわり有り、サラダとデザート付きで850円、日替わりは700円切っています。 写真を撮り忘れたことが悔やまれるのですが、唐揚げのボリュームもまぁまぁありました。 左記の通り、無理に回転率を上げるようなことをしていないので、落ち着いて食事ができます。 私は嫌煙派ですが、タバコを吸いたい方にもあり...

味はそこまでではないがもんじゃはイける。 何時もガラガラで空いているが夜一人で行くといつも予約満席と不思議な現象が起こる店。 一人客は通さない方針らしい。 18時とかで稼働率いつも2割くらい。 自分は30分で食い終わるのであと30分や1時間で到底満席になるとは考えずらい。 ランチはできあいのものでおいしくはありません。 スタッフの質も悪くいつも変わっている印象。 店内はめちゃくちゃ汚くイヤな匂いもします。

オーナーらしき人物が返答しているのがまだマシだが女性スタッフを筆頭に昔からほんとにしょうもない。 断るならせめて何分後に満席でして、とか付けくわえろよバカスタッフ。 1時間まででしたらとか、30分制限がございますとか、枠を埋める努力しなさい。 行列ができる店じゃないんだから。 大体こういうケースはベテランスタッフが店を悪くしているのである。 こんな腐ったスタッフのマネジメントやらされてる方もきついと思う。 アルバイトだけで回す店舗の典型例。 アルバイトレベルでそんな仕事してたら他の仕事通用せんぞ。 んで改善指導したらじゃあ辞めま...