Temma Curry — Restaurant in Yokohama

2024/01/29　12:20頃　初訪問 ■勝カレー(並、中辛)　1050円　※大盛無料 ▼支払い：現金、クレジットカード(タッチOK)、交通系IC、各種Pay 先週金曜の夜はカレーだと思ってたのですが、息子が小学校の給食でカレーだったということで急遽、クリームシチューになったため体がカレーを欲していました。 前から目をつけていたこちらに訪問したら、行列ができていました。またの機会にしようかと思案した結果、カレーなら回転率早いだろうと思い行列に並ぶことにしました。 10分程度で店内に呼ばれて着席したのは12:34頃でした。 注文する際に料金を支払うシステムのようですが、クレジットカード等で支払う場合は中央のレジに行かなければならないようです。 少し面倒だなと思ったので現金で支払いました。 店内はカウンターのみで逆コの字になっています。 隣同士の距離感はやや近いです。 注文して5分程で提供されました。 カツは熱いので火傷注意です。私は火傷しました。肉は思ったより固いので箸がほしいなと思いました。衣もトゲトゲしてるので口の中を切らないように慎重に食べました。味はこんなもんかと思って周りを見てみたら、カツ以外を注文してるお客が多いことに気付きました。もしかしてこのお店はカツではない方が美味しい？常連客はそれを知ってるからここへ来てる？ なんてことを妄想してルーを味わったのですが、鋭い辛さに驚きました。家庭のカレーではなかなか味わえない辛さです。これ辛口にしたら間違いなく鼻水と汗が滝のように流れていただろうなと内心ヒヤヒヤしました。 そしてルーの量が少ないように感じましたのでご飯大盛にしたら寂しい想いをするんだろうなとも思いました。 次回は混んでない時間に伺って、『自家製ソーセージ＆ベーコンエッグカレー』を注文したいと思い...

勝カレーを食べました。 カツは大きく、ボリュームがあり、カレーも普通に美味しかったです。

ただ、味以外の面に大きな問題があると感じました。 カツの一切りがとても大きすぎて、スプーンに乗らない。 どうなったか。なんとかカツをスプーンに乗せて、プルプルと口に運んでる途中、お皿手前のルー溜まりに落としてバチャ！ 白いシャツがカレーまみれになりました。

そりゃそうなりますよね。こんな大きなカツをスプーン1つで食えってのが無理がある。普通はもう少し細かく切りますよ。 インスタ映えのする見た目に拘るあまり、客のことは何にも考えてない。

個人店であれば、こんな問題は死活問題ですので、すぐに気付いて改善させるはずです。 大手チェーンであれば、そもそもこんなメニュー出さない。

調べてみたら、案の定でした。 ここは日本レストランシステム株式会社が経営する店。日本レストランシステムは上場している中堅企業ですが、1つのブランドを多店舗展開するタイプの会社ではなく、いろんな種類のブランドをちょこちょこ出すタイプの会社。天満咖喱は新横浜1店舗しかありません。

きっと思いつきで「勝カレー」というブランドを立ち上げたんでしょう。名前ありきでメニュー開発したのでしょう。 そして、店で働く店員も所詮はアルバイト。改善するという考えには及ばないのでしょう。

会社の中の人は一度スーツで勝カレーを食べてみたらいいですよ。そしてシャツをカレーまみれにしてごらんなさい。そう...

横浜アリーナでのイベント時に、日曜日でも営業している店を探して、こちらに訪問。同じ建物の蕎麦いまゐと同じく、日本レストランシステムが展開しているカレー屋さんです。

地下1階に降りて入店すると、厨房を囲むようにカウンターが並んでいます。

カツカレー（勝カレー）が一押しのようでしたが、肉を食べている感じが欲しかったので、自家製ソーセージとベーコンエッグのカレー1,050円をご飯大盛（無料）、辛口で注文しました。支払いは注文時に席で、クレジットカードやICも使用可能です。たまたま、端末の前の席だったのでよかったのですが、ほかの席だと端末がある場所までわざわざ行かないといけないかもしれません。

ご飯の上に、目玉焼き、ベーコン、ソーセージ2種がのせられた状態で、ルーはグレービーボートに別盛りで出てきます。目玉がダブルというところが嬉しいですね。辛口カレーは、カッと辛味が広がりますが、ヒリヒリが続くようなタイプではありません。ベースは結構甘味が強いと思います。あと、太い方のソーセージは、結構ガーリックが効いていて、驚きました。

安いとは思いませんが、大手カレーチェーン店で食べても、下手をすると軽く1000円を超えてしまいますので、値ごろ感はそこ...