麺屋こころ 鶴見店 — Restaurant in Yokohama

当方他店10店舗ほどこころにお邪魔させて頂いてるものです。 他の方が書いてあるようにオープニング時に来店させて頂いた時は、他店が10とすれば5~6かな？といったところだった。ただ鶴見に開店した嬉しさとおそらく不慣れであっただろうこと、1ヶ月後にまた期待を込めて星5で。 他の方のレビューに返信していてしっかりとお店を良くしていきたいという思いが感じられるオーナーさんに向けるとすれば(オープニング時なのは承知として) ①麺は他店と比べてもたしかに茹ですぎかも笑 ②味の濃さも少し物足りない感は否めない ③追い飯の量を聞いてくれると親切かなと ④店先に並ぶなどの注意書きの張り紙等は増やしたほうがいいかも まだ全然開店ホヤホヤでネギ抜き等オーダーの確認が不慣れであったのは致し方ないので、これを見て下さった方は水がマズイを3回わざわざ書いているようなアホ口コミ(水が美味しい方がリピートに繋がるのは事実ですが普段どんないいお水を飲んでらっしゃるんでしょうねw)は気にせず、物は美味しいのでぜひ1度行ってみてください。 ２回目は坦々台湾まぜそばチーズ入りがおすすめです。 頑張って下...

よく利用させてもらってる、鶴見駅近辺では貴重なまぜそば屋さん

店は狭く席数も少ないため、食事中の動画視聴やゲームは禁止、、、

というか、カウンターのみのラーメン店でそもそも食事中にゲームや動画を観る客のマナーというか、モラルってどうなんだって話なんだが、

そこは残念ながら鶴見クオリティ

駅近で学生トッピングサービスを行っているので、客層が比較的若いというのもあるかもしれないが、 貼り紙にも書いてあるにも関わらず、食事に行くと高確率で店から注意を受ける客がいる

これがなかなか、どうして

他の客が注意されていても、ある種の緊張感というか、前述したように店が狭いため、店側からの威圧を感じてしまう

端的に言うと、美味しいのにメシが不味く感じてしまう

店を擁護しますが、決して嫌な注意の仕方とかではなく、 貼り紙に注意事項を書いてあるにも関わらず無視する(気がついてない)客に対して、むしろスマートに促していると思います

ただ、せっかくの外食なのに、あの空気感のなかで食うのが嫌になるという

そこだ...

味は普通においしかったです。 卓上の調味料にラー油がなかったのが残念でした。

混雑具合によるのかもしれませんが、提供までの時間も長く感じました。時間に余裕があるときは気にならないレベルかもしれませんが、昼休憩でランチなどのときはあまりオススメできないかもしれません。

これも混雑具合よりますが、席間が狭く落ち着いて味わうことができません。

値段は私にとっては高いと感じました。 (昨今の物価上昇もあるのかもしれませんが、、、)

コスパは悪いと感じました。 提供時間と居心地(狭いところにギュウギュウな感じで待たされる)をかんがえると、スタンダードな混ぜそばが900円台は高いと感じてしまいました。味はおいしかったので、のんびりゆったり待てる環境なら900円台でも納得だったかもしれません。

再訪については周辺にはラーメン屋さん、町中華屋さん、牛丼屋さん、天丼屋さん、カツ丼屋さんなど食事処はたくさんあるので、時間に余裕があるときで、店内がすいていて、まぜそばがたべたい気分になったらまたお...