G Men 7 — Restaurant in Yokohama

Ｇ麺7@ 神奈川県横浜市港南区上大岡西3-10-6 どうも、さぴおです ✍️追い鶏節ラーメン正油 1200円 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 🍥ポイント ✅追い鶏節で初動は独特の節酸味と鶏醤油で仄かに甘さの余韻伸びるスープ！ ✅卓抜した製麺技術が魅せる！のど越しシルキー麺！！ ✅食べログ百名店kanagawa2024 選出店 ✅浜虎 横浜店 出身 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ [点数] 85点 ☆4.0 [アクセス] 『上大岡駅』（600m） [休日] 火 [注文メニュー] 追い鶏節ラーメン正油 1200円 [並び・システム] 訪問時外待ち3人(開店15分前)・食券 [食材] 鶏出汁、豚出汁、チャーシュー、鶏節、メンマ、海苔、カイワレ、ネギ、鳴門巻、中華麺 [味] 醤油

●食べログラーメン百名店KANAGAWA　ローラー

神奈川で複数のラーメン店を切り盛りする 後藤将友氏が手がける本店格のお店。 かつて訪問していますが、かなり前のことで実質未訪問。 安佚(あんいつ)のままに食べ歩き、年数を重ねた今どう思うか…。

上大岡駅を南下。 開店15分前で全然余裕だろうと訪問すれば外待ち3人。 後続多数で開店時には15人待ちになっていました。 盛況です。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 🟦メニュー ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ・らーめん正油　980円 ・らーめん塩　980円 ・追い鶏節らーめん正油　1200円 ・らーめん塩　1200円 ・ネギしょうがダレ玉子丼　400円 ・ネギしょうがダレチャーシュー丼　450円

せっかく久しぶりに来たので、こちらの代名詞というか ユニークトッピングである追い鶏節の載った 追い鶏節ラーメン正油...

Taste ★★★★★ Simplicity★★★★★ Price ★★★★★ Light clear soup with Shoyu or Shio. Nowdays ramen restaurants are trying to make thick broth to impress customers, but G men 7 keep it classy simple plus a bit of an accent, it's possible cuz of their amazing noodles. Chewy and juicy and the smoothest. Also really good price (starting...

上大岡で有名らしく一度は行ってみたかったG麺7 混むと予想して、月曜の11時40分に来店したが、オープンして10分しか経っていないのに席は満席。狭い店内なのですぐにいっぱいになるのは仕方ないので大人しく外で待ち、6分位で中に入れました。 とても感じの良い定員さんに案内されて頼んだのはらーめん塩！

期待して待っている間、店内を見渡してみるとやはり狭い😅が、清潔な店内でどこか落ち着く要素がある。

ただ気になったのはカウンターにカバンを置く場所がなく、カゴとかもなく床に直置きが個人的にとても許せない。置く場所を探してる姿を店員さんは見ているはずなのに、なんにも案内されないのも少し悲しい。ティッシュを使用した後はゴミ箱に入れてくださいと書いてあったが、そのゴミ箱が見当たらず使いたくても使えなかったのもマイナス。

さて本題ですが、食券を前もって渡してあるので、すぐにらーめんがお目見え！

まず見た目は手前のこの浮いてる茶色いのは何？ ニンニクを焦がしたようなカリカリしたのが浮いていて、スープを飲む際とても邪魔でした。

パッと見ゴミみたいに見えたので、もしかしたらこれは要らないかもです。

スープは普通。麺はストレート麺で少し固め。 よくある安っぽい小麦粉や添加物の味はせず、さすが自家製麺であるなと思いました。

スープの量は麺に比べてやや多目。 メンマの量は丁度良くてネギはもう少し多くてもいいかもと思いました。 そうすればスープの量とのバランスが良くなると思います。 チャーシューは3種類くらい？あったような気がします。 どれも美味しくて獣臭さは全くありませんでした。

ただ全体的に平塚ららぽーとのG麺7の淡麗塩の方が麺もスープも好きでした。

平塚ではキラキラ光る透き通ったスープに平打ち麺が合い見た目とは違う力強い塩味がよかったと思います。

上大岡は本店だから味が少し違うのかな？と思いましたが、全然違います。どちらが好みとかはあくまで個人差言った感じです。

口コミみても平塚との違いを投稿してる人がいなかったので、...