SOY MARCHE TAAAC — Restaurant in Yokohama

Specialty store with soy milk drinks. Soy milk can be ordered hot or iced. I prefer the iced version as the hot version tastes sweeter.

Cream puff is also made with soy milk. The cream is light and not too sweet. But the highlight is the puff pastry! It's crunchy and flaky, totally not soggy. Totally recommended! Tried the tiramisu as well, it comes in a tiny cup. The coffee taste is good. Sandwich and soy latte were also...

2021年12月1日（水） 昼間のテイクアウトは頻繁にしていますが、ディナーは2カ月ぶりです。 国産牛頬肉の赤ワイン煮込み(1300円)と写真をアップしているワインを頂きました。頬肉、柔らかく仕上がっていて、ソースともども美味しいです。他には玉ねぎを丸ごと焼いた料理と前回も頂いた生ハム盛り合わせやスパゲットーネボロネーゼをお任せで作っていただきました。

2021年10月1日（金） 本日より、緊急事態宣言解除を受け、店内飲食が始まりました。 神奈川の要請に従って２０時までアルコール提供・２１時閉店の時短営業が当面続くとのこと。 生ハムとサラミの盛り合わせ（1300円）、花園シェフがトスカーナ地方で修行を積んだ先のメニューをおつまみ風にアレンジしたハチノス(トリッパ)とレバーパテ、さらにマンチーニパスタを使用したボロネーゼを頂きました。パスタは日本ではあまり見かけないちょっと太めですが、美味しいです。パンはシェフ自ら毎日焼いているものだそうで、これと自家製レバーパテは相性もいいです。選んで頂いたワインもグッド。 〔一応お断りしておきますが、生ハムの盛り合わせ以外はメニューどうりではなく、お任せで盛り合わせにしたり小皿にしてもらったりしているので誤解なきようお願いします。〕 時短営業の制限が解除されて夜ゆっくりくつろげるようになるのが楽しみです。

2021年7月31日（土） 昨日はプレオープンで、今日から本オープンということです。 当面は、テイクアウトのみだそうです。 昨日はティラミスとシュークリームを頂き、今日は卵サンドとパンナコッタの豆乳版をテイクアウトで頂きました。どれも美味しいです。 4年間イタリアで修行された花園シェフの料理を早く堪能したいので...

母がテレビで見たと言って一人でいくつもりだったみたいですが、よく分からなかったみたいでお付き合いで行ってきました。 お店は賑やかな通りは線路を挟んで反対側。 赤い風船からはすぐの場所。とても小さいお店で、座席は２人席が３つ（ひとつは外）。4人席が１つでした。

テレビの影響か、人が途切れない途切れない(笑) 皆一様に「ソイシュークリーム」をお願いし、焼き上がりまでの時間を聞いては諦めて帰ったり予約したり。

うちらは焼き上がりまでの間、席が空いていたので中で食事をして待つことにしました。 ソイラテとオムレツサンド、バインミーを二人で頂きました。 優しい味でとても美味しかったです。 あんなに忙しくなければ、お店の店主さんももっと声かけてくれそうなくらい、フレンドリーな感じで、とてもいい感じでした。

シュークリームも帰ってから食べてみましたが、とても美味しかったです。 豆乳を使っているお陰か、サッパリとしていながらも物足りない感じもない、近年味わったことのないいい感じのシュークリームでした。

機会があ...