Torafuku — Restaurant in Yokohama

味付けが濃すぎる以外はとても良い、貴重な定食屋さんです。 メインのお料理はお肉料理もお魚料理もあり、バリエーション豊か。 お野菜の小鉢が2品付くのも嬉しいです。 蛸の炊き込みご飯もとても美味しかった。 豚汁も具の種類が豊富な上に具沢山で、満点です。 店員さんもとても感じがよかったです。

本当に、惜しむらくは高塩分であること。 メインのお料理もしっかり味、小鉢も2品ともしっかり味、追加でお願いしたまぐろアカモク納豆はどれだけ醤油が入っているのか、と思うほどの濃い味でした。 豚汁や炊き込みご飯、食べませんでしたがお漬物も付いて、アカモク抜きでも恐らく1食7g以上の塩分になっていると思います。 厨房が暑くて料理人さんが汗をかきすぎ、味付けを濃くしないと味見で美味しく感じないほどなのかしら、と思うくらいです。

肉体労働者向けの濃い味が好まれるような客層でもなく、とてもお洒落なお店ですし、 厚労省も減塩を、と指針を出しているのですから、まずは全体的に味付けを薄くして頂きたいです。味付けが濃いものはどうにもなりませんが、味付けが若干薄いのは醤油や塩がテーブルにあれば自分で調整できます。そうだ、ふりかけもテーブルに配置されていましたから、それでも十分ご飯が美味しく食べられるでしょう。 せめて1食3g台の塩分にして頂けたら、足繁く通ってしまいそうです。

横浜駅周辺の貴重な定食屋さんですので、ど...

JR横浜駅の西口より徒歩２分。 相鉄ジョイナスの地下２階にあるご飯屋さん。

～「ごはん」が主役の大人のごはんや～をコンセプトに厳選されたこだわりのお米を大羽釜で炊き上げたごはん。

お伴になるおかずは、産地直送の魚介や地産地消の食材などを利用し、沢山のメニューがあります。

平日のランチに訪問。 人気店のようで10分ほど待ちました。

店内はテーブル席や靴を脱ぐ小上がり席などもあり、全体で60席くらい。 テーブル席は隣との距離が近いです。

バランス定食を注文。

うーん。 期待しすぎたのでしょうか・・・。 ３種のご飯 ①白米 ②季節の炊き込み→タコ飯 ③雑穀米→とうもろこしとモチムギ は、おかわり自由。

ごはんはどれも美味しかったのですが、肝心のおかずが、アカモクの生姜醤油和えは味がついてない？位薄いし。 天ぷらは冷めていて固い。 豚汁も具は？みたいな。

店員さんがラウンドしないから、ご飯のおかわりも声をかけにくい。 食後でも、お茶を出してくれるわけでもなく知らんぷり。

こんなに接客ひどかったっけ？

そして何より自分も❬明太子食べ放題❭だと勘違いして入店してるので ダブル的な期待はずれにガッカリなランチとなりました。 ふりかけはかけ放題でした(笑)。

お店間違えてたねぇ(涙)。

身体によさげなランチでした。...

前を通ると、いつもいつも並んでて気になっていたお店。 時間ないくせに利用してみました。 だから、ホントはもっと堪能したかったんですが、超短時間滞在でした。 こちらは、ご飯がおかわり自由みたいで、 白ごはんだけでなく、変わり種のごはん、この日は、みかんごはん！と気になる感じでした。

結構、お一人様が多く、意外でした。

お魚、いい感じーな焼き加減で、 さすがお店！ ごはんも、さすが看板商品！という素晴らしい炊き上がりでした。

あー、田舎のおばあちゃんちで食べたよねー、って言いたくなるような和食のおかずばかり。 結構70代以上のマダムたちが多数来店。 昔は家で作ってたけど、 今は外で食べるんだー、って感じですかね、勝手な妄想ですけど、 でも、そういうしっかりとした女性たちにも支持されるお店なんだなーと入ってみて理解。 だから、いつも混んでるのねー、って。 あと店内は、木目調で、明るくて、居心地いい場所でしたよ。 一方、若い男性が、イヤフォンしながら一人飯利用って方も。 みんな共通して好きよね、って感じですかね。

今度は女友達と、ランチで長居してみたいなーって感じでした。

また来ますー！！ ご...