すゞ川 — Restaurant in Yokosuka

ハキハキ明るく気さくなママは お客さんの面倒見が良くフレンドリーな方で、誰とでもすぐ仲良くなれる天性のお人柄😊 店内の雰囲気も明るいです。

40年以上昔からお店には ちょくちょく訪問していましたが クチコミ投稿は初めてです。

北久里浜・根岸町の「お好み焼き屋」さんと言ったら、営業されてもう半世紀になる老舗のすゞ川さんが、私の中の一番です。 鉄板焼き絡みの宴会やパーティーは オススメですよ👍

4人座卓5、2人座卓4 のキャパです テレビ放送が常時流れています。 夏場でもエアコンキッチリ効いてますので 店内は鉄板焼きで忙しくしていても涼しいです。

タバコ吸えます🚬 テーブルの上に置く灰皿ルールです。 （畳の上に灰皿はダメ） 駐車場はありません。 お酒のうちビールは生ビールを扱っていません。瓶ビールのみとなります。

基本ママひとりで切り盛りしていますので 混雑時は注文品がテーブルに届くまで、時間がかかることもあるかもしれませんが、どうか温かい気持ちでお待ちください。

鉄板焼メニューは充実しています。 おつまみや脇を固める一品料理のレパートリーが豊富です。丁寧な仕込みで美味しいんですよ。

特にオススメが「牛スジ煮込み」 このお店では 必ず注文すべき一品でしょう😋

各種お料理はテイクアウトも可能です。

焼き方に自身がない場合などは ママにヘルプをお願いしてください。 親切に調理手順のツボとコツを 教えてくださいます(^^)

もんじゃだけは、お好み焼きや焼きそばなどと違い、具材を細かく細かく砕いて切り上げながら焼き上げると、後で食べるとき美味しいと思います。焼き上げた具材をドーナツにしたら、中身の鉄板上に粉を流し込みます。程よい加減になったら、よくかき混ぜてまんべんなく仕上げの焼き上げを行います😙

●食べる時に使う小さなヘラの使い方

出来上がったもんじゃを 円周部の端よりヘラで切り取ったら 上から圧をかけ 鉄板上をゆっくりこすりながら 自分の方へ引き寄せていき ココですくい上げるぞ！のポイントで 最後にグッと上から圧をかけて 鉄板にギュっと押し当てます。 そしてその直後に クルッとヘラをひっくり返して ヘラの上にもんじゃを載せて （ヘラにくっついていれば◎） 召し上がります。

《オススメの注文品》

◯牛スジ煮込み

◯もんじゃなら 明太子餅をベースに べビースターとチーズのトッピングを♪

◯お好み焼きはミックスですね

◯サラダジュリアンと 和風サラダも外せません！

◯締めに五目おじや

今日はご馳走様でした😆

それではみなさまの ご健闘を祈る (｀･ω･´)ゞ 2025008

【番外編】

横須賀市公郷町二丁目にクリオ衣笠フィルソーレというマンションがありまして、その場所はかつて横須賀でもたくさんの人手で賑わうアミューズメント商業施設の「Aボウル ヨコスカ」さんが営業されていました。 半世紀前頃の『衣笠十字路』界隈は とても賑やかで活気のある街でした😊

そして私が中学生の時に、そのAボウルの3階に「アメリカンローラー ヨコスカ」というローラーダンス系の屋内ローラースケート場ができたんです。

スマホや携帯の類は無い時代です。そんな流行で華やかな場所は、ヤンチャな若者が集まるたまり場でもありました...

Great food and atmosphere and such amazing warm customer service. The woman that was there took such great care of us and was super patient with us. She gave us options and even offered to make it for us since we had never been there or tried something like this before . Once we figured it out we were more than happy to take over and get the experience of making our food. We found a new favorite with so much to try, we will definitely be going back to...

We had an amazing dinner. The waiter was very nice and helpful, we used Google translate for the menu. And each item was under $10. The food was delicious, we are for sure going back to try more things we saw the locals eating! Very Cheap,...