Shijyo Shokudo — Restaurant in Yokosuka

最新記載。 2023年11月。 評価の低い方達の語りたかった事。 わかりました。 何の改善もされず俺流を通してきたのだろう。 くらったぁーって感じ。 この店は、ちゃんとした店でない。 多分、それは店主も自覚していて目指してもいないのかもしれない。 それは分かっていましたが、被害がなかったのでヨシとしてました。

入店時 アルコール消毒してカウンター手前で待つ。 カウンター内の店員さんが応対。 書くのも面倒。 ぶっきらぼうにも程がある応対。 なんだ？お前！って言ったけど背中を向けたままでした。 くらった！

店員は社員なのか？ 大柄な男性。

その場で帰れば良かったと後悔。 接客は、アルバイトに任せておいた方がいいと思います。 普通に飯を食いに行って金払って気分が悪くなる事ってある？ 元々の人柄がこうなのか？ 客を客と思わないのか？ 驕りがあるのか？ 知り合いが来たら笑顔で喋って、それをみたら食事がよりまずくなった。

横須賀らしいなぁ。 でスルーできない。 (私も横須賀生まれ) とても名店などには、程遠い。 遠路はるばる来訪など観光客には来て欲しくない店。

気に入っていた味噌汁も今回は全然おいしくは無かった。 食べ終えて店を出ても気分は悪かった。

今まで何度も来訪しているけれど、もう二度と行かない。 ⭐️4から⭐️3へ。 ⭐️2とか⭐️1にしないのは、これまで通ってきたから。 Googleのクチコミを甘くみない方がいいと思います。

過去記載。 魚の定食メニューがあるので助かる。 タバコを吸わない❗というと1階に案内されます。【禁煙席】 自分は電子タバコは吸うけれど、2階から聞こえてくる笑い声。【喫煙席】 少しの間くらい禁煙するよ。 タバコの匂いと煙りの中で食べたくない。 食事を目的とした来訪なので静かな１階が良い。 2階は、酔って大声で会話する居酒屋状態だと推測できる。

ここ数年何回か訪問しているけれど１階にいる若い衆は、普通の食堂での応対だと思う。 ぶっきらぼう❗そう感じる人もいるかもしれない。 接客など学んだ事はない横須賀人らしい印象の兄さん達。 自分的には、良くも悪くもないけれど嫌な思いはした事は無いので。 それで良いと思います。

数年前は、アジフライとか揚げ物は揚げ過ぎ❓ 白飯がもう無いからしばらく待って❗ とか来訪時にあったけど最近はそういう事はない。 というか揚げ物は、一切注文しない事にしました。

刺身定食、煮魚定食。 ※メニュー参照 味噌汁50円、おかわりご飯120円。 味噌汁が臭いと書き込みされてる人がいますが、私は、毎回ここの味噌汁が好きでおかわりします。 魚の出汁が出ていて美味しいです。決して臭くないです。

他に似た店も近くには無い。 迷うのはチェーン店のやよい軒くらいかな。 横須賀中央で定...

新春のイベントのため、横須賀中央にやってきました。久しぶりの横須賀でのランチです。今日は市場食堂横須賀中央店さんにお伺いしました。３連休初日の土曜日の14:15頃に到着し、７割くらい埋まっていました。１階と２階を選べるとのことでしたが、「２階は宴会で騒がしい」と店員さんのアドバイス。１階のテーブル席をお願いしました。

今日は、 ◾️白身魚の漬け丼（¥980） ◾️松竹梅「天」（一合）（¥480）

日本酒をちびちび飲みながら待ちます。店員さんは皆さん若いですが、感じが良い人たちです。「お料理は時間がかかります」との案内でしたが、15分くらいで提供です。普段はもっと早いんでしょうか。広さと店員さんの人数から考えると十分です。

白身魚は真鯛です。「白身魚」とメニューに書いてあるので、日替りとかその日の入荷状況とかで変わったりするのでしょうか。漬け丼を頂くのは、前回のレストハウス竜飛さん以来（バックナンバー参照。これはマジで美味かった）でメチャクチャ楽しみです。

予想どおり美味しいです（セコイですが真鯛の漬けは６枚でした）。小皿がお盆に乗っているので醤油を足すこともできますが、今日は漬けの味一本で行きます。そして、、、美味い。おそらく真鯛の漬けに対してご飯の量が多いので、小鉢のしば漬けと塩昆布が活躍しました。ただ、ご飯の炊き具合は残念でした。硬めが大好きな私ですが、許容範囲である「やや柔らかめ〜だいぶ硬め」を超えての超柔らかめでした。好みの問題ですが、ベチョベチョのご飯はとても残念です。せっかくの漬けの汁も中途半端な位置で固まっています。おそらく炊き加減の問題ではなく、ご飯をよそう過程での問題と推測します。スミマセン、個人の好みの問題です、、、。

いずれにしても（ごはん以外は）美味しい漬け丼でした。...

This place was super yummy. We ate here after going to the Yokosuka Museum of Art. I had the fried chicken set with a side grilled squid and my wife had the grilled mackerel set. We paid about 3,000 yen and it was...