Не ресторан, а чудо?

Относительно недавно, выпала возможность посетить ресторан "Line Brew". Из рассказов друзей знакомых\коллег сложилось впечатление о том что ресторан высшего качества.

На входе в ресторан встретил дружелюбный охранник что радостно поприветствовал меня и компанию. Зайдя внутрь ресторана был немного удивлен красотой. Оформление ресторана на высшем уровне, дизайнеры что работали над оформлением явно очень хорошо постарались, ибо стиль эпохи средневековья с возрождением очень хорошо вписываются в концепцию стейк бара.

Атмосфера внутри очень приятная. Обычно в стейк барах стоит запах жаренного мяса, что зачастую очень портит восприятие к залу, но тут нечего подобного нету! Диваны мягкие, столы удобные.

Персонал : Что касается персонала. Заняв своё место к нам сразу же подошёл парень, выдал меню и отошел на время дабы дать подумать. И пришёл только тогда когда его позвали, не стал докучать нас праздными вопросами по типу : " Вы уже выбрали?". Задавая вопросы касательно меню, помог и объяснил составы блюд и стейков. Заказали мы стейки, он уточнил прожарку и забрав меню оставил нашу компанию на едине. Плюс ли это? Безусловно! Никогда не понимал официантов, что каждые пять минут прибегают дабы узнать о вашем выборе из меню.

Еда: Нам принесли стейка, и гарнир к ним. Ранее пробывали стейки в разных заведениях. Где-то они пересоленные, где это просто кусок пережаренного мяса, особых надежд не прикладывали. Но попробовав первый кусок, а затем и весь стейк могу с уверенностью сказать что, повар что жарил этот стейк отличный умелец. Мясо стейка мягкое, лишние приправы не чувствуют. Соль и перец в меру, что ярко выделяет вкус мяса и даёт насладиться блюдом. Напитки отличные, один участник нашей компании заказал крафтовое пиво, собственного производства. Пиво было отличное, не пахло хмелем как это бывает зачастую в напитках. Мягкое на вкус, и надавало сразу алкогольный осадок, что соответственно не дало напиться сразу. В краце, пивот отличное. Лимон, был так же отличным. Он не был холодным, или же теплым. Вкус лайма и киви уставились ярко, отличный напиток.

После хорошей посиделки с компанией, мы вышли с отличным настроением. Единственное к чему было замечание, так это к языковому барьеру одного из официантов. Вкраце про эту ситуацию. За соседней столом сели два иностранца, говорящие строго на английском языке. Проявив интерес к ним, заметил как официант с легким трудом объяснял джентльменам состав блюд и налаживал контакт с ними. Например сложность была в объяснение стейка под названием "Дьявол", было забавно слышать как официант продолжал называть стейк на языке из меню, нежели перевести его на английский язык "Devil". Но по итоге всего этого, официант всё таки смог настроить контакт с иностранцами. Было бы славно, если бы персонал в частности официанты знали бы один из международных языков хотя бы на базовом уровне.