Cepiens — Restaurant in Riga

Iespējams ka labs ēdiens, ja vien dabū kaut ko ieēst. 22.12.2018., plkst.12:00 mēģinājām ieēst brokastis Cepienā. Diemžēl brokastis vairāk kā stundas laikā saņemt neizdevās. Iepazīstoties ar Cepiena soctīklu atbildīgā (iespējams īpašnieka) komunikācijas stilu, jau iepriekš gribu pabrīdināt, ka viesmīles tika informētas un “pavārs arī atvainojās” un ka šādai izgāšanās nav attaisnojuma un atrunas arī izskatīsies ļoti smieklīgas un neprofessionālas, tāpat ka apkalpošana kafejnīcā. Īsumā situācija bija sekojoša - ierodoties iestādē, kas uz to laiku bija patukša, gana ātri veicam pasūtījumu - kafijas, sulas, angļu brokastis, vēršacs. Pirms mums, iespējams, pasūtījumu veica vēl viens galdiņš. Vēl pie viena galdiņa klienti jau bija ieturējuši maltīti un taisījās prom. Ap to pašu laiku saskrēja gandrīz pilna iestāde un meitene izdalīja ēdienkartes pirms un pēc mūsu pasūtījuma, taču mūsu pasūtījumu pieņēma korekti, pirms pārējo klientu, kas bija ieradušies pēc mums, pasūtījumiem. Sēdējām pretī bāra letei, mums atnesa dzērienus un tad sākās gaidīšana. Pusstundas laikā saņēmām maizīti un solījumu, ka tuvākajā laikā saņemsim savas brokastis. Vēl pēc minūtēm desmit-piecpadsmit, kad lielākā daļa no tiem, kas bija veikuši pasūtījumus pēc mums, jau bija saņēmūši savus pasūtījumus un viens galdiņš jau paspēja visu apēst, apmaksāt un doties prom, sapratām, ka kaut kas nav riktīgi. Atkārtoti uzjautājot viesmīlei, kad tad varētu saņemt ēdienu, saņēmām kārtējo solījumu un “komplementārus kruasānus”, kuri diez vai apmierinātu mūsu izsalkumu un kāri pēc vēršacs un angļu brokastīm. Uzgaidot vēl minūtes piecpadsmit, sapratām, ka vnk nevēlamies vairs uzturēties šajā iestādē. Paziņojot viesmīlēm pie letes ka vēlamies apmaksāt kafijas (īstenībā pat tās nebūtu jāapmaksā) un dosimies prom, meitenes bija diezgan izbrīnītas un sašutušas. Pat tas fakts, ka kafejnīcā atbrīvojušies galdiņi jau tika apkalpoti uz otru apli, viņas nemulsināja. Savukārt tas, ka mēs jau stundu malkojām kafijas, arī nekādā veidā neuzvedināja uz kādu rīcību, lai normāli sapurinātu virtuvi vai apskatīties kur tad īsti tika iebāzta lapiņa ar mūsu pasūtījumu. Pēc sajūtām un viesmīles reakcijas, kad viņa bija ieskrējusi virtuvē apjautāties kas notiek ar mūsu pasūtījumu, varēja noprast, ka labākajā gadījumā, olas tikko tika izvilkas no ledusskapja un rokās tikko paņemta pupiņu bundža.

Izskatās ka iestādei tā ir normāla prakse, ka virtuvē ir bardaks vai strādā pilnīgi “mākslinieki” un nav nekādas sistēmas, jo arī iepriekšējā reizē, atnākot brokastīs uz Cepienu, angļu brokastis pasniedza pēc ~50min.

Varbūt tā vienkārši ir nepatika pret brokastu ēdienu pagatavošanu? Tad varbūt ir jēga revidēt ēdienkarti un izņemt otro labu ar visiem brokastu ēdieniem?!

Ir vēl arī tāda burvīga iestāde ka Sukin San, kur saimnieko tie paši īpašnieki un arī tur pirmajā apmeklējuma reizē pamanījās sabojāt iespaidu tik ļoti, ka tur vairs ne reizi neesam iegriezušies. Pasūtot ēdienu kafejnīcā līdzņemšanai, precizējām pagatavošanas laiku 40-45min., taču pēc Olimpijas apmeklējuma un ierašanās pakaļ ēdienam pēc stundas, sirms kungs, kurš, cik mēs sapratām, ir pavārs/īpašnieks/menedžeris/līdzīpašnieks??? ar izbrīnu pajautāja kas esmu un ko vēlos, paziņoja, ka “vai, laikam piemirsās” un paziņojot ka tulīt sāks taisīt, bez jebkādiem sirdsapziņas pārmetumiem un atvainošanās taisīja ēdienu vēl vismaz 25min.!

Šoreiz tā pati persona ir redzēta Cepienā - nezinu sakritība vai nē, bet palasot komentārus un atsauksmes internetā, rodas sajūta ka viss ir likumsakarīgi - zivs pūst no galvas. Īpašnieki negodprātīgi un atslābuši - rezultātā virtuve izlaidusies un luni laiž. Virtuve izlaidusies - viesmīles tiek ignorētas un viesmīles arī strādā pavirši, jo virtuve klibo (varbūt ne ēdiena kvalitātē, bet attieksmē gan), bet arī viesmīļu kvalifikācija un attieksme ir visai čābīga.

Priekš mums iestādes Cepiens un Sukin San vairs principiāli neeksistē, jo ar savu naudu atbalstīsim citas apkaimes kafejnīcas un restorānus, kur šādi “atgadījumi” nav...

Giving review here and not in person so more people can see why this is not a good place. Positive: polite owner and waiter(not rude), bacon and fries were reasonably salty(not too much), offered straws for kids drinks and gave extra plates for nuggets. Cheap if you manage to eat your portion.

Negative: Waiting time unreasonable considering it was empty. Can't imagine what happens if there are more than 10 people. Offered nuggets for kids and managed to bring spicy. Went and asked cook if spice was added and got confirmation as our response was not believable :) Eggs were not cooked properly as whites were not solid, nuggets were almost ready and chicken was left on pan for too long. Coffee had too much milk. Waiter didn't understand that if someone asks for black coffee and milk it means that customer wants to controll how much milk is added. :(

For us cats in restaurant was fine, cats fur on chairs not a problem, but I can see how this might not be an issue for others.

Reading other negative comments and replies gives me impression that owner can't accept mistakes and do not want to make improvements. Everyone else is wrong, only in person review is...

Avoid this place. At first I really liked the place, because I love animals. It is unique to have a cat and two dogs in the restaurant. The food was not it. The first burger I got was cold and the meat was just plain raw. I couldn't eat it. This is the first time I've needed to return food at a restaurant. The server was ok and I told my criticism to him. Then I got second burger which was cold as well and this time it was not raw. But the meat or the whole burger does not taste anything at all. No salt even. In the picture it may look fine, but it is just a plain and tasteless. I can make much better burger myself. There were at least 4-5 people working in the restaurant very late in the evening and not busy. Still they could not deliver better food. Server offered me a cake for compensation but there was a long hair in the cake and I did not want that also. I pointed it to the server and left. Did not ask money back but maybe should have. Left the food there. The pictures here may look amazing and got me hooked but reality hits different. Got mixed...