CAFFEINE LT — Restaurant in Vilnius

Rašau norėdama informuoti dėl vienos iš jūsų baristų, Emilijos, elgesio jūsų kavinėje, esančioje Europos aikštėje, Vilniuje.

Į kavinę atėjau 16:10 ir pastebėjau, kad Emilija yra pertraukoje. Grįžimo laikas buvo nurodytas 15:20. Nusprendžiau palaukti, tačiau pertraukos metu Emilija sėdėjo lauke, kojas susidėjusi ant stalo, garino elektroninę cigaretę ir žiūrėjo TikTok vaizdo įrašus. Kai kita barista, jau baigusi savo pamainą, atėjo, paklausiau jos, kada Emilija sugrįš, nes nurodytas grįžimo laikas buvo aiškiai netikslus. Barista greitai pakvietė Emiliją vidun.

Atėjusi į vidų, Emilija po nosimi keikėsi ir bendravo su manimi nemaloniai. Naudojo greitus ir agresyvius rankų gestus, trankė stalčius ir spinteles, bei buvo susiraukusi. Mano užsakymą padėjo tiesiai ant prekystalio, o ne į tam skirtą vietą pagamintiems gėrimams ir patiekalams. Mane aptarnavusi, ji greitai išlėkė atgal į lauką toliau žiūrėti TikTok ir rūkyti, greičiau nei aš spėjau išeiti pro duris.

Mano klausimas: Kodėl dirbti tokį darbą, kuriame kasdien reikia šiltai bendrauti su žmonėmis, jei to padaryti nesugebi? Neturėjau problemos palaukti ir pilnai suprantu pertraukos laiką. Viskas, ko prašiau, buvo patikslinti pertraukos grįžimo laiką, kuris aiškiai buvo...

Šiandienos vizitas kavinėje nuvylė, į kavinę atėjau 7.24, su barista pasisveikinau, buvau pastebėta, ir nuėjau prie meniu tuomet laukiau prie prekystalio, tačiau barista valė šaldiklį. Nemanau, kad darbuotojas turi iškart mesti visus darbus dėl atėjusio kliento, tačiau šaldiklio valymo darbams pasibaigus, barista ėmėsi kitų darbų, buvo nusisukusi, galiausiai trūko kantrybė, ir kavinę palikau be kavos, maždaug po 7 minučių laukimo. P.S. kitų klientų tuo metu kavinėje be manęs nebuvo. Ankstesnių apsilankymų patirtis buvo teigiama, apart to, kad kavos tenka palūkėti, todėl įvertinimas dvi žvaigždutės. P.P.S. paskaičiusi kitus atailiepimus matau, jog ne man vienintelei pasitaikė...

Kava lyg ir nieko, priklauso nuo dirbančios baristos. Bet šiandien teko labiausiai nusivilti, kai atėjus kavoa baristos laukėm geras 10min, nebuvo nei laikrodukas uždėtas, nei lapas su informacija, kad pertrauka. Pasirodžiusi barista nesiteikė nei kriū, nei mū (nepasisveikino). Užsisakant kavą labai tyliai ir neaiškiu tonu kalbėjo, o išvardinti turimus sirupus buvo kažkas sunkaus ir varginančio. Įprastai barista praneša kokią kavą padarė, bet šįkart nepranešė, teko stebėti, kada bus padaryta užsisakyta kava. Šįsyk nuvylė toks...