MARISCOS “EL TIBURÓN” DE SAN CARLOS S.J.C — Restaurant in Baja California Sur

Entré al lugar porque tenía mucha hambre y me pareció muy cómodo y fresco, lo cual se agradece. Sin embargo, hay varios puntos que creo se podrían mejorar: • Menú y porciones: Los precios son altos, aunque las porciones son abundantes. Pienso que esto no siempre se ajusta a todos los clientes, por ejemplo, una mujer o alguien con menor apetito difícilmente terminaría el plato. Podrían considerar opciones de porciones más pequeñas o flexibles. • Bebidas: El costo de las bebidas me pareció excesivo, incluso más alto que en algunos hoteles. Esto puede desalentar a los clientes. • Calidad del ceviche: Pedí ceviche porque se me antojó, pero la preparación no fue la mejor; el pescado no se sentía fresco, sino más bien batido. Recomiendo cuidar mucho este punto porque la frescura es clave en un platillo así.

En conclusión, es un lugar que puede funcionar bien para compartir y saciar el hambre, pero con ajustes en el menú, las porciones y la calidad de ciertos platillos, podría convertirse en una opción mucho más atractiva...

"Sabor y frescura" es como yo describiría mi experiencia en mariscos el tiburón de San Carlos, desde la ambientación con conchitas y arena de mar en el suelo te da una sensación de estar en el mar su palapa super fresca y sus bebidas bien heladas. Los platillos que probé fue "EL AGASAJO" un platillo delicioso desde su presentación en concha de callo de hacha una base de almeja,pulpo camarón crudo y cocido y la Jolla de la corona unos callos de media luna que al verlos conquistaran tanto tu vista como tú paladar al igual que el agua chile de callo y pulpo que es un manjar los callos se llevan la noche en este restaurante. El servicio de parte del mesero es un poquito lento pero conocen lo que venden y no duden en pedirle opciones o recomendaciones para una mejor experiencia. Seguramente estaré pronto de regreso ya que el marisco es mi comida favorita y más si está preparado con esa calidad de productos y el sabor del chef que sabe cómo se preparan los mariscos. Excelente...

Insanely good fish taco. Incredibly good shrimp taco. Doting service without hovering. Ice cold beers. Soccer on the tele. Generous portions piled high. Diced tomato, slaw, guacamole, smokey homemade salsa. What?! Are these guys going for first place? Front runners for sure. Could not have been a more...