Marakame Cancún — Restaurant in Cancún

We went to La Casa de las Mantarrayas (delicious ) on Saturday and saw this restaurant next, so we had dinner yesterday in Marakame after a fun and long journey out of the city (we were so hungry).

SERVER: So kind and friendly.

ATMOSPHERE: Very nice!

BEVERAGES: We don't drink alcohol. The Maya and refreshing homemade beverages are delicious.

FOOD: Terrible:

1. Picaña: (for me) dry, overcooked, many tendons, NO FLAVOR. The sauteed vegetables and garlic-infused mushrooms were good.

2. Pulpo Molcajete. Terrible. The pulpo was very dry. (My husband had it.) It was a small dish for a man.

3. Fettuccini Alfredo with shrimp (for my son). The flavor was not good, so he ate only a little.

4. Pesca del dia: “No flavor.” Nicely decorated.

5. Ceviche de Pescado: “No flavor.” Nicely decorated.

I kindly shared my feedback with the server (l only mentioned our three dishes: Picaña, Fettuccini, and Pulpo. Later, my sister and nephew shared that their food was also “so so”). I also told the server that it was “difficult to pay the full amount for the food we didn't enjoy.” The server then returned with the chef and a supervisor -he seemed like- who asked me to share my feedback with the chef (we were in a rush to go to the airport ). After all, the supervisor wondered out loud, "You don't want to pay huh?”. I was so mad at that moment. I felt that the supervisor handled this situation poorly; on top of this, we were already late. The chef was so embarrassed that he apologized, but l think the supervisor should have never caused this embarrassing moment for everyone, mainly for the chef.

Of course, they never offered a discount, so I paid the total amount. I opened my mouth, so there you go! I experienced the...

I was really hipped to dine at this place. However it came to a dissatisfaction when my meal arrived, my partner order a Molcajete with Ribeye that supposed to be for 2 people but it wasn't, it was may be 3 steak tacos at most. My food came in 10min after my partners, when the waitress said my food will be out in two minutes. The Salmon was good but it was just to plain, it was just a salmon fillet with 3 sliced pieces of cabbage, no additional complement with the dish, it was quite expensive for just a piece of salmon. Worst part was my dessert, I order a Tiramisu and it tasted old and Im pretty sure they did not used any ricotta cheese neither good quality whipped cream. It was the worst dessert I had ever tried. I'm also ordered a Carajillo and disappointed once again, no foam on my Carajillo, just ice, coffee and licour. I most likely never will I ever come back to this place, just because the food is not worth what you expect to receive for the prices you pay, and specially the dessert part, was my biggest...

Experiencia no muy buena, es una opción básica para ir por tu desayuno ya que es un menú por un bajo costo para ser buffet. Pero no es un lugar que recomendaría. He ido algunas veces a este lugar y honestamente perdí las ganas de regresar después de esta última ocasión.

Instalaciones : 2.5/5 Accesibilidad : 4/5 Personal : 4/5 Ambiente : 2/5 Comida : 2.5/5 Consistencia y Honestidad : 4/5

Buena ubicación y decoración en general, aunque un poco viejas algunas piezas de decoración.

El estacionamiento cuenta con valet parking, métodos de pago con efectivo y tarjeta. La recepción del lugar es buena y fue muy cortés la señorita.

El servicio fue regular, la rapidez de cuando pedíamos fue a veces rápida y en otras ocasiones lenta. La actitud de nuestra mesera fue muy respetuosa y amable, y nos logró solucionar cualquier cosa que pedíamos en todo momento.

El ambiente fue muy malo, habían pájaros en todo momento sobre la comida del buffet y nadie hacía nada, incluso nosotros tuvimos que estarlos espantando ya que estaban comiendo de las cucharas para servirse. Estaba todo lleno de moscas y esto fue en parte por no mantener limpias las áreas en donde estaban las charolas con comida. La parte de la plancha estaba muy sucia, la cocinera no mantuvo sus áreas limpias y hace que se vea mal, sobre todo para un área de comida. Alguna comida estaba mezclada con otra en las charolas, y no había de nuevo alguien a cargo de este tipo de detalles.

Los ventiladores estaban mal colocados y tuvimos que moverlos nosotros para que pudiéramos tener un poco de aire.

La higiene del lugar honestamente es muy mala. Tanto vasos, copas, mesas, el piso, entre otras áreas como el baño.

La comida no es buena, es un menú simple para desayunos a un buen precio.

PUNTOS A MEJORAR :

· La higiene del lugar. En el buffet de la mañana hay pájaros comiendo de las cucharas de las charolas con la comida y nadie está pendiente de esos detalles. Si hay un supervisor en turno, nunca vimos que hiciera algo para solucionar esto.

· En la parte donde hay quesadillas, estaba escurriendo muchísima agua de la barra de fríos y cayendo encima del tanque de gas. La persona encargada estaba viendo esto y aún así no hizo nada.

· Mejoraría la higiene de los baños, las mesas, las cucharas de las charolas las cambiaría más seguido ya que se ve muy sucio lleno de comida tirada, los vasos y copas definitivamente me aseguraría de que no apestaran (olían a huevo), y en general.

· Arreglaría detalles como el piso, faltan partes del cristal a los alrededores de los árboles que tienen adentro del lugar, no hay, e implica un riesgo en donde alguien se pueda caer.

· Entiendo que los colaboradores deban tener su hora de comida, pero NO cuando estás ofreciendo servicio a los clientes. Mientras nos atendían, estaban comiendo en la parte de la barra, a mi perspectiva se me hace poco profesional eso.

· Pondría más ventiladores en la parte...