Restaurante Ventolera — Restaurant in Chetumal

Ojalá lo lean los administradores del Hotel Villanueva y la familia Villanueva. Es una pena que este lugar ya no sea como inició. No es la 1a vez que voy a Ventolera, cuando recién abrieron, me enteré de ellos por un desayuno. El restaurante me pareció precioso, los alimentos deliciosos y la atención de 1a. Ese día no lo noté, pero al parecer el ambiente nunca ha sido su fuerte, ya que volví un par de años después a festejar el año nuevo, y estuvo silencioso, la gente sólo fue a cenar y se marchó. Este sábado 16 de febrero, fui a comer allá, después de haber visto recomendaciones en línea y al visitar Chetumal. Si bien, entiendo que trabajan más a la hora del desayuno por ser domingo, según su horario de atención son horas normales del negocio, llegué a las 2pm y ya no era hora del desayuno sino de comida. Encontré un espacio más reducido y con muebles deslucidos. Habían moscas dentro del restaurante que todo el tiempo fueron una molestia. Silencio total a pesar de dos mesas ocupadas, parecía que estaba cerrado en lugar de abierto. Nadie te recibe (sólo los comensales muy amables saludaron). Las meseras, tomaron mal nuestra orden. Empecé por pedir un guacamole y uno de los dos platos principales que íbamos a pedir, y luego regresó a decir que no había aguacate (el lugar aún en silencio, sin música por lo era intimidante hablar). Le pedí que me dijera qué era lo que sí tienen. Pedí al centro unas empanadas de chaya para cambiar la entrada, para notar que ya no las sirven como entrada sino como plato fuerte, ya que en lugar de venir con salsas, vinieron con ensalada??? De lechuga, jitomate y aderezo (la misma que sirven en varios platillos). Ya habíamos hecho la orden del plato fuerte de ambas comensales, y olvidaron el mío. Trajeron el primer platillo que era pechuga empanizada y papas fritas y arroz...pura grasa, nada de sabor, la pechuga estaba simple. El chef salió en un momento a poner música (el chef!) y luego todo en silencio otra vez. Se asomó molesto por el error en la orden (no sé de quién fue) pero no habló con nosotras. Me tardé un buen rato más sin comer porque tenían que preparar mi orden, pero sin poderme ir porque mi mamá ya estaba comiendo su comida de alto colesterol. Cuando al fin vino mi platillo (pechuga con espinaca y queso) era notablemente más reducida que la primera y eso que también era pechuga de pollo. Las meseras se desaparecían y se ponían a platicar, nunca sabían nada de lo que les pregunté y al final, cambiaron de turno y nos presentaron a otro mesero, muy amable. También me hicieron perder el tiempo al pedir la cuenta y tuve que pararme enojada después de mucho rato de que trajeron la cuenta, a buscar a alguien para que me cobre. Por la hora que era ya no pudimos continuar con nuestros planes originales a hacer otras cosas. En total, para esto perdí dos horas con sólo una entrada y el plato fuerte que les pedí desde el principio, gasté $595 en comida muy mala, por supuesto no dejé propina. El café y las empanadas de chaya fueron lo único rescatable (pero en serio, con ensalada?). Me entristece que siendo empresarios locales a los que queremos apoyar, descuiden de esa forma el negocio y que la cultura de Chetumal no ayude en el servicio, para eso hace falta capacitación. Así como está, no lo recomiendo, pero deseo de verdad que mejoren pues siguen haciendo falta opciones de calidad...

The place is so hot, they don’t have ac working and don’t even try to go to the restroom because is an oven and you will get roasted, the food don’t come as the description says and was cold and the lettuce was already dark at the edges … our server was not nice at all and when he brought the food and left he never back again, worse service ever and then I need go to the bar to asked for the check and then they makes me wait around 15 minutes to give me The change of the Payment and the employees was argued about they don’t have chance, that the accountant don’t...

Closest thing to Starbucks in Chetumal. My wife and I always stop in whenever we agree on the area. Both the cafe and restaurant have friendly and attentive service. And the food is really good too. Also its good one of the nicest bathrooms that I've found in Chetumal (just sayin' ☺️) We've never started in the actual hotel, but that the it's part of the Wyndham family, hopefully the building will get a refresh and we might consider staying here on our next overnight stay. But all-in-all it's a nice...