Restaurante Bambú San Cristóbal — Restaurant in Chiapas

The fodd here has been a true delight. I started with the Camarónes al mojo de ajo. Four pieces of deliciousness. Picture only shows three - it smelled and looked so good, I had to try one before snapping the photo. I also had the Lo Mein con Camarón. Oh Lawd, the noodles were perfectly cooked, not hard, nor soggy. The sauce was a slightly sweet tangy accompanied with spiciness (optional). The shrimp again was so good! They cut em up into pieces that just encompassed every bite.

The waiter was on point and always right there if needed. This place was a little off the main streets, but we'll worth the extra few minutes walk to stumble upon. I've had a few experiences with Asian restaurants in San Cristóbal that were absolutely not worth mentioning. This...

Si están en San Cristóbal y quieren desayunar rico, con un precio acorde a lo que te dan, visiten este lugar. Su carta es bastante surtida de acuerdo a lo que puedes desayunar, tiene un toque muy agradable en cuanto a la ambientación, tiene mucha decoración que refleja por qué el nombre de bambú, los domingos hay marimba, los martes no abren. El servicio es bueno, tiene algunos paquetes y el saboooooor, el sabor que tienen los alimentos son mucho mejor que los restaurantes que te puedes encontrar en el centro histórico, si caminan unas cuantas cuadras más pueden encontrar este lugar muy rico. Recomiendo ampliamente los chilaquiles rojos o verdes, creo que la comida tiene su secreto en el sabor, y en este caso, la salsa, si unos chilaquiles no tienen una buena salsa, no te sabrán bien. Dependiendo de cómo lo quieras te sirven algunos alimentos con plátanos fritos y una cacerolita chiquita y curiosa con frijoles refritos. Todo es totalmente casero lo que le da un toque mucho más rico, el café de olla tiene un costo de $15 que me pareció super pero súper accesible y el sabor, buenísimo. Si compran un paquete por $20 más a tu desayuno, te incluyen un pancito con mermelada, jugo o fruta más tu café refill de olla, Les comparto algunas cosas de la carta de bebidas, las de alimentos no alcancé a tomarle foto, sin embargo los chilaquiles están en $79. Se los recomiendo ampliamente, lo único malo es que si van en coche, no tiene estacionamiento, y está sobre una calle angosta lo que dificultará encontrar donde estacionarse. Pero hay estacionamientos cerca o puedes caminar si esto no es...

Vibrant breakfast place in San Cristobal. Lots of Mexicans eating here, as it’s a few metres away from the zocalo. Service was super nice, made sure I get a table and take the right decision. Chilaquiles with bistec is highly recommended, but every plate looked nice. Fresh juice and good coffee. If you’re in San Cristobal, have breakfast here. You’ll leave happy.

Also: it’s very clean. If you have problems with your stomach in Mexico, they have high...