Bienvenido Pariente — Restaurant in Jalisco

Uno de mis lugares favoritos en Guadalajara para ir a tomarse unas cervezas super frías con buena comida y agarrar carrera larga en el cotorreo ya sea en grupo o con tu pareja. He tenido la oportunidad de visitarlos varias veces y en todas no me deja de sorprender el buen ambiente que tienen. A destacar el aguachile quemado, la ceniza que utilizan la de un punto amargo muy interesante al camarón fresco, que acaba de redondear en boca con unas gotas de limón. Las papas cambray son algo más sencillo, pero la mezcla de chiles que le ponen es buenísima y le potencializa el sabor. Acompañadas de su salsita te abre el apetito para que quieras seguir comiendo y pisteando. Esta última vez que fui pedí los taquitos dorados con camarón y queso y puedo decirles que son una obra maestra culinaria. Están bien servidos, con cebollita caramelizada, chiles toreados y su buena porción de guacamoles. La tortilla pasada por ceniza/chile seco está en otro nivel y le da una potencia al camarón para que no puedas dejar de comerlos. Son, en mi opinión, la verdadera joya del menú. Siempre acompañar con una cerveza o una caguama bien frías, que eso si, siempre estan lo que les sigue de heladas. El mejor lugar para pistear y comer en el AMG. Espero...

This place serves great food, good mezcal, cold beers craft and regular mexican beer. I do recomend the enchiladas with octopus and shrimp those are delicius no kidding.

Also the mezcal and a good caguama is available. The place gets too crowded so I recomend get there early and enjoy a good night with friends. If you are around town got to try this...

The food is exceptional, the waiter who greeted us from the entrance gave us very good recommendations for the dishes, the beer is cheap and in general the atmosphere is quite pleasant, music is a very important component of the place, things that are enjoyed a lot to visit...