Casa Colimita — Restaurant in Jalisco

CASA TRAPICHE Domingo 18 abril 2021 2:56pm Casa Trapiche es un restaurante que conocemos muy bien en Colima y nos encanta, así que quisimos visitarlo en su sucursal en Guadalajara, es un lugar muy grande, su decoración colorida sobre colores neutros sobrios me gusta, así como grandes macetas con verdes plantas, sobre algunas paredes plantas guía que lucen bien.

En la mesa se encuentra el QR para ver el menú, para empezar pedí una bebida con mezcal llamado conejo rabioso, una hamburguesa de res, sopes y ceviche blanco, hasta aquí todo muy bien, la comida bien presentada y muy rica, aunque debo decir que en Colima en la Terraza frente a la catedral, es mi lugar favorito, todo excepcional.

Al final preguntamos por alguna otra opción de mezcal o cerveza artesanal, aquí es dónde tuve un gran aprendizaje, le hicimos la petición al mesero y pues ni tarde ni perezoso nos trajo una bebida de cada una y las llamó bebida especial y rompeolas, pues salí triste porque nos cobró muy caras las bebidas propuestas, se que es nuestra responsabilidad preguntar jejeje, y no pregunté, para no hacerles el cuento largo, la famosa bebida nos costó más cara que cualquier platillo o bebida antes mencionada y lo peor de todo es que no me gustó, imaginen lo enojada que acabe conmigo porque me queda claro que fue mi culpa, pero la pregunta del millón, realmente vale la pena hacer esto en los restaurantes para ganar un peso más y dejar que los clientes se vayan enojados y con una mala experiencia por sobre todo lo bonito del lugar y la comida?, pues a mí me pasó y al que si regreso es al de colima.

Si quieren ustedes vivir su propia historia pues vayan pero no pidan nada que sea recomendado jajajaja, hasta la próxima y...

Restaurante colimense en el que platillos comunes se convierten en algo especial. De entrada puedes elegir dos ensaladas, hay una de nopal y otra de frijoles. Luego, puedes comer una hamburguesa, un hot-dog o una hamburguesa (res o camarón). Sí, ya se lo que estás pensando: "eso no suena muy colimense y esos platillos los puedes encontrar en cualquier sitio". Pero, calma. Cada uno de estos promete una preparación muy particular con productos de alta calidad, así que no dudes en experimentar. Para mí lo mejor es comenzar con un ceviche blanco; de segundo, una picaña con menta o un chamorro; para rematar un par de tacos de cachete. Estos son mis platos favoritos. Este menú que acabo de describir puede ser para dos personas, aunque si son de buen colmillo deberán pedir algo más. Hay costillas bbk, lonchecitos de pierna, esquites, sopes de arrachera y sándwiches de suadero y algo más. Creo que he recitado casi todo el menú. Como puedes notar, la mayoría de los palillos nos recuerdan a la comida callejera, pero están elaborados con mayor esmero. Para beber hay cerveza Colimita de barril de diferentes tipos, magnífica siempre. También hay vinos y licores. El lugar es amplio y muy bien ventilado, puedes guardar la distancia que exigen...

Easily one of the hippest places to hang out in the hippest neighborhood of Guadalajara. Cerveza Colima is blowing up all over Mexico and this places preserves a little bit of Colima in Guadalajara. They have a small but innovative menu, a revolving list of quality beers and a super comfortable place to chill. The rooftop garden is an awesome place to take friends from...