Nieves Chapalita — Restaurant in Jalisco

This kind of ice cream is definitely different from other, more industrial kinds. They are not the only “garrafa” (lit. carafe) style ice creams in town but IMO these are the best. They are not overwhelmingly sweet or creamy and the fruit based ones actually taste like you’re bitting the fruit they are made off.

Ice cream made in metal “garrafas” surrounded by ice and contained in wood buckets are the traditional kind found in small Mexican towns and these come very close to...

Hoy visité la sucursal Providencia de nieves chapalita, ya he consumido anteriormente sus productos y son deliciosos, pero hoy en la tarde precisamente a lad 6:08:47 con ticket folio 261110 pedí una nieve de piñón con nuez, la de piñón quedó al fondo y la de nuez arriba, cuando terminé la de nuez y comencé a probar la de piñón me encontré con que estaba horriblemente salada, como si le hubieran puesto cucharadas de sal. Fue muy desagradable, y desafortunadamente ya iba lejos como para regresarme a reclamar. Sugiero a los propietarios tener mas cuidado con sus productos. Estoy a sus ordenes para...

Best ice cream "nieve" I have ever had. This is one of the very few things i will miss about Guadalajara when I move. Try elote flavor....