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Pímu — Restaurant in Jalisco

Name
Pímu
Description
Nearby attractions
Jardín Americana
Av. Ignacio L Vallarta 1305, Col Americana, Americana, 44160 Guadalajara, Jal., Mexico
Casa Teodora
calle 44100, C. Justo Sierra 1828, Guadalajara, Jal., Mexico
Plataforma de Arte Contemporáneo
Av. Ignacio L Vallarta 1246, Col Americana, Americana, 44160 Guadalajara, Jal., Mexico
Templo Expiatorio del Santísimo Sacramento
C. Manuel López Cotilla 935, Col Americana, Americana, 44160 Guadalajara, Jal., Mexico
Monument Square of the Republic
Av. México 2085, Ladrón de Guevara, Ladron De Guevara, 44600 Guadalajara, Jal., Mexico
Expiatorio Park
Col Americana, Americana, 44160 Guadalajara, Jalisco, Mexico
Casa ITESO Clavigero
C. José Guadalupe Zuno Hernández 2083, Col Americana, Obrera, 44150 Guadalajara, Jal., Mexico
Parroquia Santa Teresita
Herrera y Cairo 1472, Santa Teresita, 44600 Guadalajara, Jal., Mexico
Plaza Las Rambla Cataluña
Constancio Hernández Alvirde, Col Americana, Americana, 44160 Guadalajara, Jal., Mexico
Casa José Guadalupe Zuno
Av Unión 2226, Col Americana, Obrera, 44150 Guadalajara, Jal., Mexico
Nearby restaurants
Peter Brown Bar
C. José María Morelos 1454, Ladrón de Guevara, Americana, 44600 Guadalajara, Jal., Mexico
El Sacromonte
C. Pedro Moreno 1398, Col Americana, Americana, 44600 Guadalajara, Jal., Mexico
Desayunador Pajarito
C. José María Morelos 1456, Ladrón de Guevara, Americana, 44160 Guadalajara, Jal., Mexico
Vulcanos Chicago Style Pizza (Americana)
Av. Miguel Hidalgo y Costilla 1302B, Col Americana, Zona Centro, 44100 Guadalajara, Jal., Mexico
Romea
C. José María Morelos 1360, Col Americana, Zona Centro, 44100 Guadalajara, Jal., Mexico
Pig's Pearls
C. Gral. Coronado 79, Col Americana, Zona Centro, 44100 Guadalajara, Jal., Mexico
Boca Chapultepec
C. José María Morelos 1548, Ladrón de Guevara, Obrera, 44160 Guadalajara, Jal., Mexico
Broken Cheese
C. Pedro Moreno 1476, Col Americana, Americana, 44600 Guadalajara, Jal., Mexico
Patan Ale House
C. José María Morelos 1281, Col Americana, Americana, 44600 Guadalajara, Jal., Mexico
Cerdos Salvajes Costillas
Av. Miguel Hidalgo y Costilla 1413, Ladrón de Guevara, Americana, 44600 Guadalajara, Jal., Mexico
Nearby local services
Mercado Mexico
Libertad 1920, Col Americana, Americana, 44150 Guadalajara, Jal., Mexico
GRANNA
Av. Chapultepec Nte. 98, Ladrón de Guevara, Americana, 44600 Guadalajara, Jal., Mexico
Casa Xüla Wellness Studio
Calle Colonias, Vía Libertad 221-local 19, 2do piso, Col Americana, 44160 Guadalajara, Jal., Mexico
Asian Market (예산집)
Av. México 2154, Ladrón de Guevara, Ladron De Guevara, 44600 Guadalajara, Jal., Mexico
Sens Day Spa
Av. de la Paz 1951-int 10, Col Americana, Americana, 44150 Guadalajara, Jal., Mexico
Caoo Total Care
Av. de la Paz 1951, Col Americana, Americana, 44150 Guadalajara, Jal., Mexico
LALO'S TORTILLAS DE MAIZ
Calle Garibaldi 1344, Villaseñor, 44200 Guadalajara, Jal., Mexico
Santacruz Market & Cremería
C. Gral. Coronado 348, Santa Teresita, 44600 Guadalajara, Jal., Mexico
Centro de Kundalini Yoga y Tecnologías para el Espíritu en Guadalajara
Oficinas Operativas, Manuel M. Dieguez 113A, Americana, 44160 Guadalajara, Jal., Mexico
Cabiné
Calle Argentina 293-2, Col Americana, Americana, 44160 Guadalajara, Jal., Mexico
Nearby hotels
Hotel Antré
Av. Ignacio L Vallarta 1390, Col Americana, Americana, 44600 Guadalajara, Jal., Mexico
Ayenda Blazy
Calle Emerson 30, Col Americana, Americana, 44160 Guadalajara, Jal., Mexico
Casa Atenas Hostel Boutique
C. Ignacio Ramírez 23, Col Americana, Americana, 44160 Guadalajara, Jal., Mexico
Hotel Morelos
C. José María Morelos 1613, Col Americana, Americana, 44600 Guadalajara, Jal., Mexico
Hotel Olá
Av. Chapultepec Nte. 20A, Ladrón de Guevara, Americana, 44600 Guadalajara, Jal., Mexico
Hotel Consulado
C. Manuel López Cotilla 1405, Col Americana, Americana, 44150 Guadalajara, Jal., Mexico
Casa Artemisa
C. Gral. Coronado 97, Col Americana, Zona Centro, 44160 Guadalajara, Jal., Mexico
Casa Chapu
C. Ignacio Ramírez 26, Col Americana, Americana, 44160 Guadalajara, Jal., Mexico
Hotel Laffayette
Av. de la Paz 2055, Col Americana, Lafayette, 44140 Guadalajara, Jal., Mexico
Hotel Posada Hidalgo Inn
Av. Miguel Hidalgo y Costilla 1135, Col Americana, Americana, 44600 Guadalajara, Jal., Mexico
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Pímu things to do, attractions, restaurants, events info and trip planning
Pímu
MexicoJaliscoPímu

Basic Info

Pímu

C. José María Morelos 1443, Col Americana, Americana, 44160 Guadalajara, Jal., Mexico
4.4(196)
Open until 12:00 AM
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Info

attractions: Jardín Americana, Casa Teodora, Plataforma de Arte Contemporáneo, Templo Expiatorio del Santísimo Sacramento, Monument Square of the Republic, Expiatorio Park, Casa ITESO Clavigero, Parroquia Santa Teresita, Plaza Las Rambla Cataluña, Casa José Guadalupe Zuno, restaurants: Peter Brown Bar, El Sacromonte, Desayunador Pajarito, Vulcanos Chicago Style Pizza (Americana), Romea, Pig's Pearls, Boca Chapultepec, Broken Cheese, Patan Ale House, Cerdos Salvajes Costillas, local businesses: Mercado Mexico, GRANNA, Casa Xüla Wellness Studio, Asian Market (예산집), Sens Day Spa, Caoo Total Care, LALO'S TORTILLAS DE MAIZ, Santacruz Market & Cremería, Centro de Kundalini Yoga y Tecnologías para el Espíritu en Guadalajara, Cabiné
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Featured dishes

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Sin Maridaje
Con Maridaje
(Coctel + cerveza artesanal )
Con Maridaje
(Copa de blanco+copa de tinto)
Tostadas De Pescado En Pesto De Cebollín
Sikil pak de jalapeño, pepita y quelites, calabaza curtida, cítricos (2 pzas)
Aguachile Norteño De Camarón Y Nopal
Emulsión de chile anaheim y habanero, hoja santa.

Reviews

Live events

History & architecture private walking tour
History & architecture private walking tour
Thu, Jan 22 • 9:00 AM
44160, Guadalajara, Jalisco, Mexico
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Market food tour and architecture sightseeing
Market food tour and architecture sightseeing
Thu, Jan 22 • 10:00 AM
44100, Guadalajara, Jalisco, Mexico
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Experience the Tequila Route from Guadalajara
Experience the Tequila Route from Guadalajara
Mon, Jan 19 • 9:30 AM
44150, Guadalajara, Jalisco, Mexico
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Nearby attractions of Pímu

Jardín Americana

Casa Teodora

Plataforma de Arte Contemporáneo

Templo Expiatorio del Santísimo Sacramento

Monument Square of the Republic

Expiatorio Park

Casa ITESO Clavigero

Parroquia Santa Teresita

Plaza Las Rambla Cataluña

Casa José Guadalupe Zuno

Jardín Americana

Jardín Americana

4.6

(925)

Closed
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Casa Teodora

Casa Teodora

4.8

(131)

Open until 12:00 AM
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Plataforma de Arte Contemporáneo

Plataforma de Arte Contemporáneo

4.5

(114)

Open until 12:00 AM
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Templo Expiatorio del Santísimo Sacramento

Templo Expiatorio del Santísimo Sacramento

4.8

(7.5K)

Open 24 hours
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Nearby restaurants of Pímu

Peter Brown Bar

El Sacromonte

Desayunador Pajarito

Vulcanos Chicago Style Pizza (Americana)

Romea

Pig's Pearls

Boca Chapultepec

Broken Cheese

Patan Ale House

Cerdos Salvajes Costillas

Peter Brown Bar

Peter Brown Bar

4.5

(2.2K)

Closed
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El Sacromonte

El Sacromonte

4.6

(1.1K)

$$$

Closed
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Desayunador Pajarito

Desayunador Pajarito

4.7

(627)

Closed
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Vulcanos Chicago Style Pizza (Americana)

Vulcanos Chicago Style Pizza (Americana)

4.5

(2.4K)

Closed
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Nearby local services of Pímu

Mercado Mexico

GRANNA

Casa Xüla Wellness Studio

Asian Market (예산집)

Sens Day Spa

Caoo Total Care

LALO'S TORTILLAS DE MAIZ

Santacruz Market & Cremería

Centro de Kundalini Yoga y Tecnologías para el Espíritu en Guadalajara

Cabiné

Mercado Mexico

Mercado Mexico

4.5

(801)

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GRANNA

GRANNA

4.8

(30)

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Casa Xüla Wellness Studio

Casa Xüla Wellness Studio

5.0

(14)

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Asian Market (예산집)

Asian Market (예산집)

4.4

(928)

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Laura OrtizLaura Ortiz
One of the best dining experiences we’ve had in the world. The decor, the food and cocktails selection, the ambiance and the personalized attention. Chef Luis and his team make you feel like you are right at home while you’re experiencing a next level food journey. They have created something that I truly hope is the future of dining, unassuming and humble but absolutely next level. Do not think twice about coming here and trying something from every section on the menu. And when you’re done, go to their bar next door to dance off the food and try all the cocktails while listening to their DJ spin some vinyls. Can’t wait to be back!
Yadira Pascault OrozcoYadira Pascault Orozco
This place is absolutely unique. I got some of the finest Mexican food delicacies that I've eaten in my life (and I'm Mexican). The atmosphere is really cool and the prices really fair. Chef Antonio Miranda takes care of every detail always with a super friendly and open vibe. After dinner you can go for a drink and dancing at the nightclub in the same venue with amazing DJs. Gracias Pimu por una experiencia extraordinaria.
Emma KirschlerEmma Kirschler
If you are visiting Guadalajara, you MUST visit Pímu. And if you’re feeling adventurous, I highly recommend the omakase. All five dishes were phenomenal and capped off a fantastic trip to Jalisco. Let the chef take you on a journey through Jalisco and beyond and leave feeling relaxed, satisfied and ready to visit again. Organic and vibey decor, satisfying and authentic food, and friendly service. 5 stars all around.
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One of the best dining experiences we’ve had in the world. The decor, the food and cocktails selection, the ambiance and the personalized attention. Chef Luis and his team make you feel like you are right at home while you’re experiencing a next level food journey. They have created something that I truly hope is the future of dining, unassuming and humble but absolutely next level. Do not think twice about coming here and trying something from every section on the menu. And when you’re done, go to their bar next door to dance off the food and try all the cocktails while listening to their DJ spin some vinyls. Can’t wait to be back!
Laura Ortiz

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This place is absolutely unique. I got some of the finest Mexican food delicacies that I've eaten in my life (and I'm Mexican). The atmosphere is really cool and the prices really fair. Chef Antonio Miranda takes care of every detail always with a super friendly and open vibe. After dinner you can go for a drink and dancing at the nightclub in the same venue with amazing DJs. Gracias Pimu por una experiencia extraordinaria.
Yadira Pascault Orozco

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Emma Kirschler

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Reviews of Pímu

4.4
(196)
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1.0
2y

This was the worst dining experience of my life. I would urge everyone to LOOK AT ALL THE ONE-STAR REVIEWS that have been consistently reporting the same issues for nearly a year. All had problems with the SERVICE, FOUL ATTITUDE, and RIDICULOUS PAYMENT SYSTEM. Although, you’ll also see a slew of new “reviews” posted within minutes of each other saying the opposite.

Long story short, the waiters were unable to split the bill correctly and insisted our group had more cocktails than we ordered. We paid way more than our bill, plus tips, just so we could leave the place. Fast Forward to our group outside being verbally abused by two members of staff who were demanding more money. Pretty sure I can’t repeat what they said or my review won’t upload.

I don’t know if the waiters added another table’s bill to ours or were just trying to get more money out of us. But the attitude was horrendous, and they didn’t seek to resolve the situation whatsoever, even after we offered to show them our bank statements, which amounted to more than the bill. We know this because we sat there with a pen and paper in the restaurant for 20 minutes, ensuring everything was correct.

In the end, one of the members of staff crumpled up our bill (which was apparently short $75 pesos) and threw it at our feet. I wish I could do that to this restaurant. Such a shame because the food and drinks weren’t bad and it’s...

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1.0
2y

La primera vez que visite el lugar me encanto!! La comida estuvo deliciosa y el restaurante está muy cool.

Segunda visita, la comida rica, cambiaron un par de cosas del menú, pero PÉSIMO PÉSIMO SERVICIO.

En primera quisimos hacer reserva porque éramos un grupo grande, un cumpleaños, y tardaron años en contestarnos. Al principio todo el personal se portó muy amable. Hay una mesera que ya me había atendido la primera vez que es muy linda. El problema como siempre fue la cuenta...

Nos llegó el cuentonon y cada quien como adulto responsable empezó a sumar lo que consumió. La mesera se nos acercó con la tablet y nos dijo que le fuéramos diciendo y ella podía seleccionarlo y podíamos pagar cada quien su consumo, lo cual suena perfecto, en teoría. Todos pagamos con tarjeta y al final aún faltaban 4 cocteles por pagar. Revisamos una y otra vez lo que tomo cada quien, hasta sacamos una pluma y papel para anotarlo y sumarlo. Al final concordó lo que cada quien pidió con el ticket impreso que nos entregaron, pero en el sistema aún aparecían los 4 cocteles. Total se cubrió la totalidad del ticket más 15% de propina y salimos medio confundidos pero todo bien.

La mesera de cabello chino y lentes, groserísima, nos siguió afuera reclamando que nos faltaban $75 pesos!!! De una cuenta de casi 10 mil que SI PAGAMOS. Y entre discusiones, se empezó a alterar y nos empezó a gritar, diciéndole a uno de mis amigos que con sus caras le estábamos diciendo ratera, que claramente no sabíamos lo que era trabajar en servicio (Aclaro... yo trabajo en servicio y creo que la que no sabe lo que es trabajar en servicio es otra). Salió una persona de la cocina y nos dijo que seguramente por borrachos ya no sabíamos cuantos nos habíamos tomado y nos dio risa porque todos estábamos super sobrios. Terminaron arrugándonos el ticket en la cara y aventándolo, "no me cuesta nada regalarles la cuenta".

Ah aparte no te dan el comprobante de tu pago, pero como todos pagamos con tarjeta se refleja en la aplicación del banco. Les pedimos que nos entregaran los tickets para sumar y nos dijeron que ya no podían, que si los hubieramos pedido al momento si. Y es mentira!!! Los sistemas de restaurantes siempre pueden imprimir el ticket o tickets de una cuenta. De hueva buscarlo, obvio pero si se puede.

Que lastima de verdad. La comida me gusta muchísimo, pero jamás me habían tratado tan feo. Pésima...

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3.0
2y

Es importante contar con reservación, aunque créeme esto no asegura tu estancia acogedora en el lugar, ya que te estarán presionando para que te vayas recién acabas de llegar, la comida es buena, pero, no ofrecen nada innovador o vanguardista, la coctelería es excelente, sabores balanceados y ambientación buena. Mi mal sabor de boca me lo lleve con el servicio, mi mesera desconocía los platillos, ya que al preguntarle por un ingrediente balbuceo la descripción que tienen en el menú y mencionó sabores totalmente diferentes a lo que recibí, además fue bastante hostil conmigo y mis invitados, aún así cabe destacar que lo más humillante que experimentamos fue lo que nos dijo con tan solo quince minutos de haber llegado; sus palabras prácticamente fueron que nos apuráramos en ordenar porque teníamos que desocupar la mesa antes de las 9 p.m. para que la mesa estuviera lista a tiempo para la siguiente reserva. Mi reserva fue a las 7:30 p.m. eso quiere decir que para ustedes la experiencia de cinco tiempos del chef con todo y bebidas maridaje se debe de llevar a cabo en menos de una hora y media, por este motivo decidimos pedir a la carta, porque al parecer sobrevendieron nuestra mesa, aunque el restaurante estaba solo a esa hora. Quizás debería de especificar esto desde que el comensal decide hacer la reserva para pasar su cumpleaños con ustedes con esta clase de cláusulas que al parecer les comunican a sus colaboradores, pero, lamentablemente no a sus clientes, también cabe señalar que al momento de querer dividir la cuenta se nos mencionó que en la confirmación de la reserva se especifica que solo se puede pagar con una tarjeta, cosa que no fue así, frente a la mesera saque la confirmación de mi reserva y le pedí que me especificara dónde decía eso, así que no le quedó de otra y tuvo que cobrarnos por producto la cuenta. En fin, podrían ser un lugar más agradable si tratan de ser menos pretenciosos y capacitan a su personal en hospitalidad, a menos de que realmente el concepto que quieran vender es de un lugar súper cotizado y de renombre para inventarse tantas reglas. Les deseo éxito con su proyecto, ojalá logren unificar lo que desean transmitir con lo que el tapatío promedio espera de una...

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