Restaurante Cazadores Casa Braniff — Restaurant in Jalisco

Part of our visit to Mexico was coming to Chapala. This town is located on the North shore of Lake Chapala, this is about one hour drive from Guadalajara. The town is very colorful, and its inhabitants are very welcoming. We visited el Malecon, la plaza, the local church, and the ‘Dulceria’.

The highlight of our visit was the lunch we had at ‘Restaurant Cazadores’. This establishment is run by the family Hernandez who received us and treated us like royalty. We tasted some local delicacies and had some drinks on their porch. In addition to this they gave us a tour of the Braniff house, which was built in the early 1900s. This house stores very interesting memorabilia collected over the years, I am so glad we were able to see it.

If you come to Chapala don’t hesitate to dine at...

Food was fresh and incredibly delicious. To someone who enjoys a good steak I’ve come to realize that these parts of town will not make you a good ribeye. So I opted for the steak chorizo which was surprisingly good. The quesadillas had fresh cheese and the drinks were awesome.

It’s away from all the tourist noise and the staff let us take pictures around their property. Genuinely super nice people and I highly recommend you ask to tour the inside of the home. It’s one of the historic buildings that’s been around...

El restaurante Cazadores, también conocido como Casa Braniff, en Chapala, es una joya en todos los aspectos. Desde el momento en que entras, te sumerges en la atmósfera única que esta bella casa histórica ofrece. No solo es un lugar para disfrutar de deliciosa comida, sino que es un testigo vivo de la espectacular arquitectura de Chapala.

La primera vez que visité este restaurante, quedé impresionado por la majestuosidad de la casa. Cada detalle arquitectónico, desde los arcos y las columnas hasta los techos ornamentados, cuenta una historia de la rica historia de la zona. Es realmente una experiencia especial disfrutar de una comida rodeado de tanta belleza.

La comida en Cazadores es deliciosa y es evidente que se esfuerzan por ofrecer platos de alta calidad. La variedad de opciones en su menú es apreciada por todos los comensales, y cada plato que he probado ha sido una deliciosa muestra de la gastronomía local.

Sin embargo, a pesar de la magnífica experiencia que ofrece, quiero hacer un llamado a que se preste más atención a la conservación de esta hermosa casa. Es fundamental preservar la arquitectura espectacular que forma parte de la historia de Chapala. Cada rincón de esta casa es una obra de arte en sí mismo, y sería lamentable que se perdiera en el descuido.

Espero que el restaurante Cazadores, como guardián de esta casa histórica, tome medidas para asegurar que se mantenga en condiciones óptimas. La restauración y el mantenimiento regular son esenciales para conservar este tesoro arquitectónico para las futuras...