Lu'um 48 — Restaurant in Mérida

After a long day, I was simply looking for a good meal—and I stumbled upon something truly special. As I walked by, Victor, the manager, warmly invited me in. His kind demeanor won me over instantly, so I stepped inside—and I’m so glad I did.

Victor graciously gave me a tour of the space, and I was immediately impressed by the different atmospheres throughout. The gallery dining room, filled with captivating art, was stunning. There was also a cozy, romantic nook perfect for an intimate evening, and a lovely outdoor terrace centered around a majestic old avocado tree—it’s a showstopper.

I ordered the ravioli, which was absolutely delicious, and my server, Daniel, couldn’t have been more attentive or kind. Victor made sure I felt welcomed and cared for the entire time. It was a fantastic experience from start to finish.

I’ll definitely be back—with family and friends in tow. I loved...

Hace unos días tuve el placer de visitar Luum 48 en Mérida junto con un grupo de amigos, y la experiencia fue absolutamente espectacular. Desde el momento en que cruzamos la puerta, supimos que estábamos a punto de vivir una noche única. El ambiente es elegante pero acogedor, y esa noche en particular tuvimos la suerte de disfrutar música de jazz en vivo, lo que añadió un toque mágico al lugar.

La comida fue la verdadera estrella de la noche. Pedimos varios platillos para compartir, y cada uno sorprendió tanto en presentación como en sabor. • Tabla de fiambres: Perfecta para iniciar, una selección de embutidos y quesos cuidadosamente curados que combinaban texturas y sabores a la perfección. Los acompañamientos eran frescos y deliciosos, ideales para maridar con una copa de vino. • Chuletón a la Fiorentina: Sin duda, el plato más impactante de la noche. La carne estaba cocida a la perfección, jugosa y llena de sabor. Compartirlo entre todos fue una excelente idea porque nadie quería perderse esta delicia. • Ñoquis de camote: ¡Una sorpresa deliciosa! Los ñoquis eran ligeros y tenían el toque dulce del camote que se equilibraba con una salsa cremosa espectacular. Este plato fue uno de los favoritos de la mesa. • Tartar de atún: Fresco, bien sazonado y con un balance de sabores increíble. Cada bocado era una explosión de mar con un toque cítrico que lo hacía irresistible. • Carpaccio de pulpo: Delicado y perfectamente ejecutado. Las láminas del pulpo eran tan tiernas que se deshacían en la boca. Los sabores sutiles pero bien definidos lo hicieron uno de los platillos más comentados. • Ensalada de tomates: Una opción ligera pero no menos impresionante. Los tomates frescos y jugosos, acompañados de hierbas y un aderezo perfectamente equilibrado, hicieron de este platillo un respiro fresco entre las opciones más contundentes.

La atención del personal fue impecable. Siempre atentos pero sin ser invasivos, se aseguraron de que cada detalle de nuestra experiencia fuera perfecto.

Para cerrar la noche, pedimos postres (aunque ya estábamos llenos) y quedamos fascinados. La música de jazz en vivo le dio un toque vibrante y sofisticado a la velada, haciéndonos sentir como si estuviéramos en un lugar donde todo fluye con arte y pasión.

Definitivamente, Luum 48 no es solo un restaurante, sino una experiencia gastronómica y sensorial que recomiendo sin reservas. ¡Ya estamos...

We had delicious smoothies here on a Sunday morning while doing the bike ride. We thought, lets come back for drinks and an appetizer. My first glass was an outstanding Rose, my husband had the Mezcalita with red fruit... fabulous. We started with the Chaya dip. That was supposed to be it, but it was so good. We ordered the tuna tartare, I paired that with a Tempranillo, Coravin presented, which was lovely. Lastly, we shared the gnocchi. Beautiful experience. I would lean to the tapas and small plates and just have a nice exploration through the wines by the glass. All seem to be thoughtfully selected. A very enjoyable way to spend an evening in beautiful surroundings with...